Erdbeer-Cashewshake ist ein erstaunliches Dessert, das im Handumdrehen zubereitet werden kann. Schon bald steht ein fertiger aromatischer Cashewshake mit frischen Erdbeeren auf dem Tisch!
Es ist notwendig
- Für vier Portionen:
- - Mandeln - 1/2 Tasse;
- - Datteln - 1/2 Tasse;
- - rohe Cashewnüsse - 1, 5 Tassen;
- - Zitronen - 1, 5 Stück;
- - Honig - 2 EL. Löffel;
- - Salz - 1/4 Teelöffel;
- - Kokosmilch - 1/2 Tasse;
- - frische Erdbeeren - 1 Glas.
Anleitung
Schritt 1
Mandeln und Datteln in einem Mixer mit Salz mahlen. Stampfen Sie diese Mischung gleichmäßig in eine geteilte Form. Dies ist die unterste Schicht des Desserts. Es muss eingefroren werden - dann erinnert sein Geschmack nach dem Gefrieren an Snickers.
Schritt 2
Eingeweichte Cashewkerne, Honig, Zitronensaft und Kokosmilch in einen Mixer geben. Mischen, bis es glatt ist - Sie sollten eine dicke Creme erhalten.
Schritt 3
2/3 der Sahne auf die unterste Schicht des Desserts geben. Zum Rest der Sahne Erdbeeren in einen Mixer geben, nochmals mixen. Die letzte Beerenschicht auslegen, die Form in den Gefrierschrank stellen, der Kuchen sollte aushärten.
Schritt 4
Stellen Sie die Leckerei eine Stunde vor dem Servieren in den Kühlschrank. Mit einem scharfen Messer in Stücke schneiden, mit frischen Beeren, Limonade oder Früchtetee servieren.
