Miniatur-Marmeladenkekse sind sehr einfach zuzubereiten. Absolut jeder wird seinen Geschmack mögen und sein sehr schönes Aussehen macht dieses Dessert zu einer wunderbaren Dekoration für einen Teetisch.
Es ist notwendig
- - 325gr. Mehl;
- - 170gr. Quark;
- - 230gr. Butter;
- - 2 Esslöffel Zucker;
- - eine Prise Salz;
- - jede dicke Marmelade (Erdbeermarmelade schmeckt am besten);
- - Puderzucker zum Dekorieren.
Anleitung
Schritt 1
Alle Zutaten (außer Puderzuckermarmelade) zu einem glatten, festen Teig verrühren.
Schritt 2
Den Teig 3 mm dick ausrollen und in gleich große Quadrate von 6x6 cm schneiden.
Schritt 3
In die Mitte jedes Quadrats einen Teelöffel Marmelade geben.
Schritt 4
Wir verbinden zwei gegenüberliegende Ecken, um einen schön geformten Keks zu erhalten.
Schritt 5
Wir verteilen es auf einem Backblech und schicken es für 10-12 Minuten in einen auf 175 ° C vorgeheizten Ofen.
Schritt 6
Die Leber einige Minuten abkühlen lassen, auf den Rost legen und mit Puderzucker dekorieren.
