Eine hausgemachte Hühnerrolle kann in einer halben Stunde zubereitet werden. Holen Sie sich ein herzhaftes Frühstück oder Mittagessen.
Es ist notwendig
- Für fünf Portionen:
- - fünf armenische Lavash;
- - Ketchup - 200 ml;
- - Senf - 150 ml;
- - Mayonnaise - 150 ml;
- - Schäbiger Hartkäse - 10 Teelöffel;
- - drei eingelegte Gurken;
- - eine Tomate;
- - ein Bund grüner Salat;
- - drei Eier;
- - Sauerrahm - 4 EL. Löffel;
- - Grieß - 3 EL. Löffel;
- - Hähnchenbrust - 1/2 Stück;
- - Semmelbrösel, Pflanzenöl.
Anleitung
Schritt 1
Hähnchenfilet abschlagen, längs in Stücke schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen, in ein geschlagenes Ei tauchen, dann in Semmelbrösel. In Pflanzenöl anbraten.
Schritt 2
Machen Sie ein Omelett. Schlagen Sie zwei Eier, fügen Sie Pfeffer, Salz, Sauerrahm, Grieß hinzu. In eine Pfanne geben, bei schwacher Hitze garen. Dann das fertige Omelett abkühlen lassen, in lange Streifen schneiden.
Schritt 3
Gurken und Tomaten in Scheiben schneiden, Käse reiben. Salatblätter abspülen, trocken tupfen. Ketchup, Mayonnaise mischen.
Schritt 4
Fladenbrot auf eine Schüssel geben, mit Senf bestreichen, einige Salatblätter, Gurken, Tomaten hinzufügen, Hähnchenfilet, Omelett und zwei Teelöffel Käse hinzufügen. Mit ein paar Esslöffeln der Sauce auffüllen. Alles, was bleibt, ist das Hähnchenbrötchen zu Hause zu rollen und Ihr Essen zu genießen!
