Der Salat mit geräuchertem Heilbutt und Seetang entpuppt sich als herzhaft und würzig. Die Vorbereitung ist elementar, wenn alle Produkte im Voraus zubereitet werden, werden Sie nicht länger als fünfzehn Minuten damit verbringen, den Salat zu kochen.
Es ist notwendig
- - 200 g geräucherter Heilbutt;
- - 100 g Algen;
- - 3 Kartoffeln;
- - 1 Zwiebel;
- - 4 EL. Löffel Zuckermais;
- - eine halbe Dose Oliven;
- - Olivenöl.
Anleitung
Schritt 1
Die Kartoffeln vorher in der Schale kochen, dann abkühlen und schälen. In kleine Würfel schneiden. Zwiebeln ebenfalls schälen, fein hacken.
Schritt 2
Den geräucherten Heilbutt in Würfel von der Größe der Kartoffelwürfel schneiden. Kartoffeln, Fisch und Zwiebeln mischen.
Schritt 3
Lassen Sie die gesamte Flüssigkeit aus dem Dosenmais ab - Sie benötigen sie nicht für den Salat, sondern geben den Mais selbst zu den vorbereiteten Zutaten. Fügen Sie die Algen hinzu und mischen Sie.
Schritt 4
Oliven aus dem Glas nehmen, in dünne Ringe schneiden, zu den restlichen Salatzutaten geben.
Schritt 5
Der Salat mit geräuchertem Heilbutt und Seetang ist fast fertig, er wird nach Belieben mit Olivenöl gewürzt. Der Salat muss nicht gesalzen werden - Algen und Oliven selbst sind salzig. Sie können aber nach Belieben mit schwarzem oder rotem Pfeffer pfeffern.
Schritt 6
Den zubereiteten Salat sofort servieren. Wenn Sie es nicht sofort verwenden möchten, bereiten Sie einfach alle Produkte vor, legen Sie sie in einen hermetisch verschlossenen Behälter und stellen Sie sie in den Kühlschrank. Anschließend müssen Sie nur noch den Salat mit Öl füllen.
