Dies ist ein delikater und würziger Salat, der viele ansprechen wird. Es kann zum Frühstück zubereitet oder auf einem festlich gedeckten Tisch serviert werden.
Es ist notwendig
- - 500 g geräucherter Kabeljau;
- - 5 Stücke. gekochte Kartoffeln;
- - 4 Dinge. Eier;
- - 3 Stk. eingelegte oder eingelegte Gurken;
- - 1 Stk. saurer Apfel;
- - 20 ml Mayonnaise;
- - 100 g frische Kräuter;
- - 5 g schwarzer gemahlener Pfeffer;
- - Salz nach Geschmack;
- - 1 Stk. Plastikflasche.
Anleitung
Schritt 1
Beginnen Sie mit einer sauberen Plastikflasche. Es ist besser, ein Volumen von 1,5 Litern zu nehmen, auch in Form. Mit einem scharfen Messer in kleine, gleichgroße Ringe von 4-5 cm Breite schneiden.
Schritt 2
Reinigen Sie den geräucherten Kabeljau vorsichtig, entfernen Sie die Köpfe und Schwänze, entfernen Sie die Haut und versuchen Sie, große Knochen zu entfernen. In kleine Stücke schneiden.
Schritt 3
Äpfel waschen und schälen. Mit einem scharfen Messer schälen, Kerngehäuse entfernen. Äpfel und Gurken in kleine gleich große Stücke schneiden. Die Eier hart kochen. Schälen und fein hacken, Sie können einen Mixer oder einen Gemüseschneider verwenden. Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
Schritt 4
Nehmen Sie die Teller, auf denen Sie den Salat servieren werden, und stellen Sie sie in die Mitte des Flaschenrings. Salat vermischen und Mayonnaise, Salz, Pfeffer und Kräuter hinzufügen. Den Salat in Ringe anrichten, mit einer Gabel glatt streichen und 30 Minuten kühl stellen. Beim Servieren auf dem Tisch müssen die Ringe herausgezogen werden.
