Der Fleischsalat entpuppt sich als herzhaft. Sein außergewöhnlicher Geschmack kommt gut mit frischem Gemüse zur Geltung. Salat kann als fester Snack während der Arbeitszeit gegessen werden.
Es ist notwendig
- - geräuchertes Fleisch 300 g;
- - Kartoffeln 5 Stk.;
- - Hühnerei 5 Stk.;
- - Dosenerbsen 1 Dose;
- - frische Gurke 2 Stk.;
- - Zwiebel 1 Stk.;
- - Salz;
- - gemahlener schwarzer Pfeffer;
- -Essig;
- - Grüns;
- - Mayonnaise.
Anleitung
Schritt 1
Kartoffeln und Eier weich kochen, schälen und schälen. Dann in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2
Öffnen Sie ein Glas Erbsenkonserven, werfen Sie die Erbsen in ein Sieb und lassen Sie den Saft vollständig abtropfen. Gurken gründlich waschen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 3
Zwiebel schälen, unter Wasser abspülen, sehr fein hacken und mit etwas Essig beträufeln. Das Fleisch in sehr dünne Streifen schneiden. Grüns waschen und fein hacken.
Schritt 4
In einer tiefen Schüssel die vorbereiteten Zutaten, Salz und Pfeffer mischen, mit Mayonnaise würzen. Lassen Sie den Salat mindestens 1 Stunde im Kühlschrank. Mit Kräuterzweigen garniert servieren.
