Im indischen Wissenssystem über gesundes Leben und die Faktoren, die die Heilung des menschlichen Körpers verhindern oder dazu beitragen – „Ayurveda“, ist Gesundheit direkt mit der Lebensenergie verbunden und hängt von dieser ab. Die Lebensenergie wiederum hängt von vielen Faktoren ab, einschließlich der Lebensmittel, die Sie essen. Einige von ihnen nehmen dir Energie, andere geben sie dir im Gegenteil.
Produkte - Quellen der Lebensenergie
Es sollte verstanden werden, dass Vitalenergie und Kaloriengehalt völlig unterschiedliche Dinge sind. Die kalorienreichsten Lebensmittel sind in der Regel nicht sehr nützlich, aber diejenigen, die Energiequellen sind, sind zweifellos nützlich. Für sie gibt es im „Ayurveda“sogar eine spezielle Definition, sie werden „sattvic“genannt.
Diese Kategorie umfasst hauptsächlich Beeren, Obst und Gemüse. Außerdem spielt es keine Rolle, wie sie verwendet werden - roh oder nach der Wärmebehandlung, das Wichtigste ist, dass sie frisch sind. Gebacken oder gekocht können diese Lebensmittel sogar noch gesünder sein als roh, da sie leichter verdaulich sind und die enthaltenen Spurenelemente besser aufgenommen werden.
Zu den Lebensmitteln, die Energie liefern, gehören Milchprodukte. Vollmilch und Ghee gelten als die energieintensivsten. Außerdem kann Energie aus Weizen und darauf basierenden Produkten gewonnen werden: Getreide aus Vollkorn, Brot aus Vollkornmehl, Kleie, Teigwaren aus harten Sorten dieses Getreides.
Sauberes Wasser, das aus natürlichen Quellen gewonnen werden muss, ohne seine Verschmutzung mit schädlichen Verunreinigungen, trägt zum Energiesparen bei.
Die Lebensenergie steckt in Honig, der laut Ayurveda die Energie der Sonne konzentriert, unraffiniertes Olivenöl extra vergine, Hülsenfrüchte: Linsen, Kichererbsen, Bohnen und Erbsen.
Lebensmittel, die Energie verbrauchen
Vampirprodukte, die Energie verbrauchen, die als "Tamasic" bezeichnet werden, umfassen alles, was Toxine und Fäulnisbakterien enthält. Dies sind zum Beispiel abgestandenes, altes und fermentiertes - eingelegtes und gesalzenes Gemüse, gereifter Käse sowie Produkte, die durch den Tod eines Menschen gewonnen werden - Fleisch, Fisch, Eier. Ayurveda mag Wurzelfrüchte nicht besonders, mit Ausnahme von Karotten und Rüben, sowie solche, die unter der Erde wachsen und reifen: Knoblauch, Zwiebeln und Pilze.
Die Hauptregel zum Energiesparen ist, übermäßiges Essen auszuschließen, damit der Körper seine Energie nicht für die Verarbeitung überschüssiger Produkte und deren Speicherung in Fettreserven verschwendet.
Wenn Sie Ihre Lebensenergie sparen möchten, verzichten Sie auf raffinierten Zucker, Kaffee und Alkohol, die zwar Kraft verleihen, aber eine solche Energieladung endet sehr schnell und danach bleibt ein Gefühl der Müdigkeit zurück. Und natürlich gehören zu den schädlichen, „tamasischen“Produkten ihre gentechnisch veränderten Inhaltsstoffe sowie alle künstlichen Zusatzstoffe, Farb- und Konservierungsstoffe.
