Dieser köstliche und delikate Salat wird sicher alle Gäste erfreuen. Von den aufgeführten Zutaten erhalten Sie 4-5 Portionen. Die Garzeit beträgt 30-40 Min. Außerdem kann die Zubereitungszeit für den Salat verkürzt werden, wenn einige Zutaten vorgekocht werden.
Es ist notwendig
- • Fleisch (am besten Schweinefleisch) - 200 g;
- • Eingelegte Gurken - 3 Stück;
- • Eier - 2 Stück;
- • Hartkäse - 200 g;
- • Mayonnaise;
- • Salz;
- • Grüne.
Anleitung
Schritt 1
Um den Salat zuzubereiten, benötigen Sie eine Auflaufform mit abnehmbarem Boden, oder schneiden Sie den Boden von einem Plastikbehälter ab und verwenden Sie ihn als Form. Natürlich können Sie auch einfach einen Salat in einem schönen Teller zubereiten.
Schritt 2
Das Fleisch eine halbe Stunde kochen, bis es weich ist, und in einem Fleischwolf zerkleinern.
Schritt 3
Das Gemüse fein hacken und gründlich mit dem Fleisch mischen.
Schritt 4
Mit Mayonnaise einfetten.
Schritt 5
Gurken in Ringe schneiden und darauf legen. Mit Mayonnaise großzügig einfetten.
Schritt 6
Eier hart kochen und auf einer groben Reibe mahlen. Nochmals eine Schicht Mayonnaise darüber geben.
Schritt 7
Käse mahlen und über den Salat streuen.
Schritt 8
Entfernen Sie die Form sehr vorsichtig, wenn Sie sie verwendet haben.
Schritt 9
Den Salat mit Mayonnaise, geschälten Walnüssen und frischen Kräutern garnieren.
