Mit Thunfisch gefüllte Avocado ist ein Gericht, das mit Sicherheit als exotisch bezeichnet werden kann, obwohl es mit einfachen und erschwinglichen Zutaten zubereitet wird. Es sieht sehr originell und hell auf dem Tisch aus.
Es ist notwendig
- - 2 kleine Avocados
- - Thunfisch in Dosen (1 Dose)
- - 1 Zitrone
- - 1 rote Zwiebel
- - gemahlener schwarzer Pfeffer
- - Salz
- - Sauerrahm (oder Naturjoghurt)
- - frische Kräuter
- - 1 Paprika
- - Hartkäse
Anleitung
Schritt 1
Jede Avocado längs aufschneiden und den Kern vorsichtig entfernen. Verwenden Sie einen Teelöffel, um das Fruchtfleisch zu schrubben.
Schritt 2
Das Avocadofleisch mit einer Gabel aufweichen und leicht mit Zitronensaft beträufeln.
Schritt 3
In einem separaten Behälter den Thunfisch aus der Dose mit einer Gabel zerdrücken. Rühren Sie den Fisch gründlich in das Avocado-Fruchtfleisch.
Schritt 4
Paprika und rote Zwiebeln mit einem Messer gründlich hacken. Die Zutaten mit dem Fischfond vermischen.
Schritt 5
Um sieben nach Belieben Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen. Den Salat mit Naturjoghurt oder Sauerrahm würzen.
Schritt 6
Den Salat ordentlich in die Avocado-Rohlinge geben. Viel geriebenen Käse darüberstreuen. Die gefüllten Avocados mit frischen Kräutern garnieren.
