Mexikanische Feinschmecker können skurrile Chili-Toast zubereiten, um morgens zu beleben und den ganzen Tag Energie zu tanken. Dieses Gericht kann übrigens auch als Vorspeise zu einem guten Glas Wein verwendet werden!
Es ist notwendig
- - 2 Scheiben grobes Brot;
- - 2 Chilischoten (grün und rot);
- - 40gr. geriebener Käse;
- - 2 Teelöffel Butter (1 für Brot und einer zum Braten);
- - ein paar knusprige Chips (Sie können Nachos verwenden);
- - ein Löffel mit einer Folie Quark.
Anleitung
Schritt 1
In einer vorgeheizten Pfanne die Paprikaschoten, halbiert, 8 Minuten braten, damit sie weich werden.
Schritt 2
Mahlen Sie die Chips in einem Mörser (wörtlich 4-5 Stück).
Schritt 3
Eine Brotscheibe mit Butter einfetten, mit der Hälfte des geriebenen Käses bestreuen und die Paprika darauf verteilen.
Schritt 4
Die Paprika mit gehackten Chips bestreuen und erneut mit dem Käse bestreuen.
Schritt 5
Die zweite Brotscheibe wird mit Quark bestrichen.
Schritt 6
Das fertige Sandwich in Butter 2-3 Minuten auf jeder Seite braten.
Schritt 7
Heiß als Frühstück (morgens) oder als Weinsnack (mittags oder abends) servieren.
