Es ist sehr angenehm, Tee mit einem duftenden, knusprigen, warmen Riegel mit einer Füllung zu trinken, die einfach zuzubereiten ist, aber schön und ungewöhnlich aussieht.
Es ist notwendig
- Für den Test:
- - 3/4 Tasse Milch (warm);
- - 1 Teelöffel Hefe;
- - 1/2 EL. Esslöffel Zucker;
- - eine Prise Backpulver;
- - 1 Teelöffel Salz;
- - 1 Ei;
- - 1 EL. ein Löffel Butter;
- -2 Tassen Mehl
- Um den Teig einzufetten:
- 2 EL. Esslöffel Pflanzenöl;
- Um die Stangen zu schmieren:
- - 1 Ei;
Anleitung
Schritt 1
Den Teig durchkneten und 40-60 Minuten gehen lassen. Nachdem sich das Volumen des Teigs verdoppelt hat, rollen Sie ihn aus und teilen Sie ihn in Portionen auf. Rollen Sie jede Portion zu einer ovalen Form.
Schritt 2
Jeden ovalen Kuchen mit Öl einfetten und in seinem Drittel längs einschneiden.
Die Füllung auf den ungeschnittenen Teil geben, in eine Rolle wickeln und die Streifen gut in den Teig drücken, damit sie sich beim Backen nicht entfalten.
Schritt 3
Die Riegel 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen, mit einem Ei bestreichen, mit Sesam bestreuen und dann im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen backen.
20-25 Minuten goldbraun backen.
