Ein absolut unerwartetes Rezept für einen sehr leckeren und zarten Auflauf, der gut zu der festlichen Tafel passt. Es wird sehr saftig und sättigend. Wird zum Lieblingsgericht Ihres Tisches.
Es ist notwendig
- - 0,5 kg Seehecht;
- - 300 g Hartkäse;
- - Karotte;
- - Zwiebel;
- - Grüns;
- - 1 Dose Bohnenkonserven im eigenen Saft;
- - Mayonnaise;
- - Gewürz für Fisch.
Anleitung
Schritt 1
Seehechtfilet von Haut und Knochen trennen. Schneiden Sie die Karkasse in große Stücke, denn beim Backen wird der Fisch weich und bequem und lässt sich problemlos verarbeiten. Es macht keinen großen Unterschied, wie Sie es schneiden.
Schritt 2
Legen Sie den Fisch auf den Boden einer tiefen Auflaufform. Mit Fischgewürz und schwarzem Pfeffer abschmecken. Mit Bohnen belegen und mit Mayonnaise bestreichen.
Schritt 3
Zwiebeln und Karotten vorher in einer Pfanne goldbraun braten. Auf die Bohnen legen und mit Mayonnaise bestreichen. Mit Kräutern bestreuen und auf allen Hartkäse reiben. Den Ofen vorheizen und den Fisch 25-30 Minuten bei 180 Grad backen.
