Haselnüsse sind die Frucht der kultivierten Haselnuss aus der Familie der Birken. Es wird in der Küche als eigenständiges Produkt verwendet oder ist Bestandteil verschiedener Süßigkeiten. Aufgrund seiner Zusammensetzung hat es einen ziemlich hohen Wert, die Nützlichkeit dieser Nuss für den menschlichen Körper wird jedoch ausschließlich vom Gesundheitszustand des letzteren bestimmt.
Nützliche Eigenschaften von Haselnüssen
Haselnüsse sättigen den Körper mit einer großen Menge biologisch aktiver Substanzen und stärken dadurch die menschliche Immunität. Es enthält also Phosphor, Kalzium, Kalium, Eisen, Magnesium, Zink und Natrium. Die Walnuss enthält Ascorbinsäure, die Vitamine B1, B2 und B6, PP sowie Vitamin E, das für den Zustand von Haut und Haaren verantwortlich ist und als natürliches Antioxidans die Bildung von Karzinogenen im Körper verhindert.
Haselnüsse sind extrem reich an Pflanzenölen - es sind etwa 60% davon in ihrer Zusammensetzung. Der Wert solcher Substanzen wird hauptsächlich durch das Vorhandensein von Stearin-, Öl- und Palmitinsäure bestimmt. Sie schützen den Körper vor schädlichem Cholesterin und Arteriosklerose, wirken sich positiv auf den Zustand des Herz-Kreislauf-Systems aus.
Diese Zusammensetzung macht Haselnüsse nützlich für diejenigen, denen die in dieser Nuss enthaltenen Nährstoffe, Vitamine und Mineralien fehlen, die an einer geschwächten Immunität, Krampfadern, Anämie oder Verschlackung des Körpers mit verschiedenen schädlichen Verbindungen leiden. Dieses Produkt hat eine positive Wirkung auf das Sehvermögen und die Gehirnfunktion, Haare, Nägel und Zähne. Deshalb sollten Haselnüsse in die Ernährung der Kinder aufgenommen werden.
Es ist auch sinnvoll, es bei bronchopulmonalen Erkrankungen, Rheuma oder einfach nur einer Schwächung des Körpers nach einer langen Krankheit zu verwenden. Gleichzeitig ist es jedoch besser, nur frische reife Nüsse zu essen, da sie bis zum Frühjahr selbst in der Schale die meisten ihrer nützlichen Eigenschaften verlieren.
Kontraindikationen für die Verwendung von Haselnüssen
Für den Verzehr von Haselnüssen gilt die Regel „Alles ist in Maßen sinnvoll“. Es wird nicht empfohlen, diese Nuss in einer Menge von mehr als 50 g pro Tag zu essen. Andernfalls kann sich die positive Wirkung in eine negative verwandeln. In großen Mengen kann es zum Beispiel Kopfschmerzen verursachen, die zu Krämpfen der Blutgefäße im Gehirn führen oder die Funktion von Magen und Darm stören.
Darüber hinaus haben Haselnüsse einen ziemlich hohen Kaloriengehalt - etwa 650 kcal pro 100 g Produkt. Deshalb lohnt es sich, für Übergewichtige aufzugeben. Haselnüsse enthalten viele Kohlenhydrate, daher ist es verboten, eine solche Nuss in die Ernährung von Patienten mit Diabetes mellitus aufzunehmen. Dieses Produkt ist auch bei chronischen und schweren Lebererkrankungen, atypischer Diathese, kontraindiziert.
Und wer unter Allergien gegen dieses Produkt leidet, sollte sich natürlich nicht an Haselnüssen schlemmen. In allen anderen Fällen bringt diese leckere Nuss dem Körper große Vorteile, insbesondere wenn sie regelmäßig gegessen wird.
