Es gibt nie zu viel Leckeres! Dies gilt in stärkerem Maße für die festliche Tafel. Je mehr Leckereien Sie servieren, desto höher ist die Wahrscheinlichkeit, dass der Urlaub ein Erfolg wird.
Es ist notwendig
- - Fleisch (gekocht, geräuchert, gebacken), 200 g;
- - Salat, 1 Kohlkopf;
- - Wachteleier, 5-8 Stück (oder 2 Hühnchen);
- - Kiwi 2 Stück;
- - Feta-Käse, 150 g.
- Für die Soße:
- - Orangensaft, 4 Esslöffel;
- - Mayonnaise, 3 Esslöffel;
- - Olivenöl, 2 Esslöffel;
- - Französischer Senf, 2 Esslöffel;
- - Salz;
- - Pfeffer.
Anleitung
Schritt 1
Salatblätter waschen und trocknen, auf eine flache Schüssel legen.
Schritt 2
Fleischwürfel, Kiwi, Käse und Eihälften (Eigelb nach oben) auf die Salatblätter legen.
Schritt 3
Dressing vorbereiten: Mayonnaise, Öl, Senf, Orangensaft, Salz, Pfeffer mischen. Je 1 Teelöffel Dressing über die Eihälften geben.