Mit Tomaten, Ananas und Käse überbackene Hawaii-Koteletts sind sehr lecker und aromatisch. Sie werden auf dem festlichen Tisch wunderschön aussehen. Ihre Gäste werden von Ihrer Kochkunst begeistert sein.
Es ist notwendig
- - 500 g Rindfleisch;
- - 300 g Schweinefleisch;
- - 2 Zwiebelköpfe;
- - 100 g Milch;
- - 2 Eier;
- - 200 g Weißbrot;
- - 300 g Ananas in Dosen;
- - 3 rote Tomaten;
- - 150 g Hartkäse;
- - schwarzer Pfeffer;
- - Rote Paprika;
- - Pflanzenfett;
- - Salz.
Anleitung
Schritt 1
Hackfleisch garen: Das Fleisch waschen, schneiden und durch einen Fleischwolf rollen. Scrollen Sie dann den Bogen. Fleisch mit Zwiebeln mischen, rohe Eier hinzufügen.
Schritt 2
Das Brot 10 Minuten in Milch einweichen. Herausnehmen und überschüssige Flüssigkeit auspressen. Brot mit Fleisch, Salz und Pfeffer nach Geschmack mischen.
Schritt 3
Wir formen flache, runde Koteletts in Form von Dosenananas.
Schritt 4
Ein Backblech mit Pflanzenöl einfetten, mit Pergamentpapier abdecken.
Schritt 5
Wir verteilen Ananasscheiben, darauf geformte Koteletts, dann Tomaten, schneiden sie in Kreise und bestreuen sie mit geriebenem Käse.
Schritt 6
Wir stellen den Ofen in den Ofen und backen je nach Dicke der Koteletts mindestens 30 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad.
