Die Vorspeise wurde einst von französischen Köchen erfunden und heute ist dieses Gericht auf der ganzen Welt sehr beliebt. Snacks sind anders. Sie können als eigenständige leichte Mahlzeit oder zum Aufwärmen vor dem Hauptgang dienen. Der Snack dient auch als gute Ergänzung zu alkoholischen Getränken.
Gefüllte Krabbenstäbchen sind ideal für alle oben genannten Kriterien. Die Vorspeise ist nicht nur lecker, sondern auch sättigend.
Es ist notwendig
- - Krabbenstäbchen
- - Hartkäse
- - Knoblauch
- - gekochte Eier
- - Mayonnaise
Anleitung
Schritt 1
Krabbenstäbchen müssen vollständig aufgetaut sein. Danach muss jeder Stick sorgfältig ausgepackt werden.
Schritt 2
Füllung kochen. Käse und Eier auf einer feinen Reibe reiben. Aber ein paar Eigelb müssen beiseite gelegt werden - sie werden noch benötigt. Fügen Sie zerdrückten Knoblauch und Mayonnaise zu Käse und Eiern hinzu. Alle Zutaten gut vermischen.
Schritt 3
Verteilen Sie einige Teelöffel der entstandenen Käsemasse in einer nicht dicken Schicht über die gesamte Oberfläche der Krabbenstange. Ungefähr 1,5-2 Zentimeter von einem Ende des Stabes (er wird beim Drehen nach außen gerichtet) sollten mit der Füllung unbedeckt bleiben.
Nachdem die Füllung ausgelegt ist, beginnen wir, den Krabbenstäbchen vorsichtig zu drehen.
Schritt 4
Nach dem Füllen jeden Stick vorsichtig in zwei Teile schneiden. Das beiseite gelegte Eigelb muss durch eine feine Reibe gerieben werden. Beide Enden jedes Sticks müssen zur Dekoration und für ein appetitlicheres Aussehen in geriebenes Eigelb getaucht werden.
Schritt 5
Einen flachen Teller mit Salatblättern dekorieren und den fertigen Snack auslegen. Das Gericht kann am Tisch serviert werden. Guten Appetit!
