Kochen Sie ein traditionelles italienisches Gericht mit einem asiatischen Touch.
Es ist notwendig
- Für 1 Portion:
- Trockene Paste - 120 g;
- Hühnerkeule - 1 Stk.;
- Olivenöl zum Braten von Hühnchen;
- Sojasauce - 3/4 Esslöffel;
- Honig - 1 Esslöffel (weniger, wenn Sojasauce süßlich ist);
- Knoblauch - 1/2 Nelke;
- Schwarzer Pfeffer nach Geschmack.
Anleitung
Schritt 1
Wir reinigen das Fleisch von Knochen und schneiden es in Stücke. Öl in einer tiefen Pfanne erhitzen, Hähnchen darin verteilen und ca. 5 Min. braten, dann Honig und Sojasauce dazugeben, pfeffern, geriebenen Knoblauch dazugeben und fertig stellen.
Schritt 2
Kochen Sie die Paste in Salzwasser 2 Minuten weniger als auf der Packung angegeben. Werfen Sie ein Sieb hinein, aber bewahren Sie 50 ml Wasser auf, in dem die Nudeln gekocht wurden.
Schritt 3
Die Nudeln in die Sauce geben, die Brühe hinzufügen und etwa drei Minuten auf dem Feuer halten. Auf vorgewärmte Schüsseln geben und sofort servieren. Guten Appetit!
