Die übliche Ernährung der Familie kann abwechslungsreich gestaltet werden, indem zum Mittagessen eine Suppe aus Bohnen und geräuchertem Fleisch zubereitet wird. Alle Ihre Familienmitglieder werden zufrieden und zufrieden sein.
Es ist notwendig
- - geräucherte Beine 1-2 Stück;
- - Dosenbohnen in Tomatensauce 200-250 g;
- - Kartoffeln 4 Stück;
- - Karotten 1 Stück;
- - Zwiebel 1 Stück;
- - Paprika 1 Stück;
- - Tomatenmark 1-2 Esslöffel;
- - Lorbeerblätter;
- - Grüns;
- - Pfeffer, Salz.
Anleitung
Schritt 1
An den Beinen das Fleisch von den Knochen trennen, in Würfel schneiden. Kartoffeln waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2
Wasser in einen Topf geben, aufkochen, Kartoffeln, Fleisch und Lorbeerblatt hinzufügen. Kochen, bis die Kartoffeln weich sind.
Schritt 3
Karotten, Zwiebeln und Paprika schälen. Karotten auf einer groben Reibe reiben, Zwiebel in Ringe schneiden, Paprika in Streifen schneiden. Gemüse anbraten, bis es weich ist, Tomatenmark hinzufügen, mischen.
Schritt 4
In einem Topf Bohnen an einer Stelle mit Flüssigkeit, Gemüse mit Tomaten, Salz und Pfeffer hinzufügen. 10-15 Minuten kochen lassen, am Ende des Garvorgangs gehackte Kräuter hinzufügen.
