Würstchen zum Frühstück am Montag. Würstchen am Dienstag. Würstchen am Mittwoch. Wenn Ihnen bis Donnerstag die Würste nicht zu ekeln beginnen, dann sind Sie ein starker Mensch. Um den Geschmack alltäglicher Lebensmittel zu verbessern, können Sie beispielsweise Saucen wechseln. Oder fügen Sie gehacktes Grün hinzu. Es gibt viele Möglichkeiten!
Es ist notwendig
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Experimentierfreude
Anleitung
Schritt 1
Wenn Sie oft die gleichen Gerichte kochen, werden sie mit der Zeit immer langweilig und Sie denken darüber nach, wie Sie ihren Geschmack verbessern können. Dabei hilft Ihnen ein ganzes Arsenal an Gewürzen, Gewürzen und Kräutern aller Art. Die Auswahl ist so groß, und sie unterscheiden sich alle in Geschmack und Aroma, dass Sie den Geschmack bekannter Gerichte für lange Zeit ändern können, ohne ihn jemals zu wiederholen. Ein so einfaches Gewürz wie schwarzer Pfeffer kann den Geschmack von alltäglichen Rühreiern bis zur Unkenntlichkeit verändern. Zerstoßen Sie einige Pfefferkörner in einem Mörser und streuen Sie die Eier darüber, sobald Sie sie in die Pfanne geben. Die Schärfe des neuen Gerichts wird Ihnen bestimmt gefallen.
Schritt 2
Sie können Ihren Backwaren Vanillin, Zimt oder Kardamom hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern. Alle Backwaren mit Apfelfüllung funkeln bei der Begegnung mit Zimt mit neuen Noten. Und wenn Sie Zimt mit grobem Rohrzucker mischen und beispielsweise auf einen Kuchen streuen, verbessern Sie nicht nur den Geschmack, sondern verleihen ihm auch ein ungewöhnlich attraktives Aussehen. Ingwer verbessert den Geschmack von Tee, Muffins und Marinaden für Fleisch oder Wild. Für eine orientalische Marinade Sojasauce, Chilisauce und etwas Honig zum geriebenen Ingwer geben. Der Geschmack selbst des unprätentiösesten Gerichts wird verbessert, Sie werden es mögen.
Schritt 3
Curry, Kurkuma, Safran und Paprika können dazu beitragen, den Geschmack von Suppen, Fleisch, Kartoffeln und sogar Butter zu verbessern. Wenn Sie dem Essig einen Safranstrang hinzufügen, ihn eine Weile stehen lassen, verbessern Sie nicht nur den Geschmack des Essigs, sondern machen ihn zu einem festen Bestandteil der erlesensten Sauce. Aber nicht nur Gewürze und Gewürze können den Geschmack eines Gerichts verbessern. Wenn Sie beispielsweise eine Ente mit dem daraus geschmolzenen Fett einfetten und mit grobem Salz bestreuen und dann bei starker Hitze backen, erhalten Sie eine appetitliche goldene Kruste, die den Geschmack des Vogels zweifellos verbessert. Um den Geschmack zu verbessern, ist es im Gegenteil besser, einige Gerichte einzufrieren, um sie etwas aufzuwärmen. Grüns verändern auch den Geschmack des Gerichts, verbessern es und verändern es bis zur Unkenntlichkeit. Probieren, suchen, experimentieren und Sie werden den Geschmack bekannter Gerichte verbessern.
