Sie haben nicht immer Zeit, lange etwas zu kochen, aber Sie möchten etwas Leckeres zum Tee. Dieses Rezept erfordert wenig Aufwand. Als Ergebnis erhalten Sie einen saftigen Hüttenkäse-Auflauf mit einer goldbraunen Kruste. Das Gericht ist sowohl für Erwachsene als auch für Kinder gut. Das Kochen dieses Auflaufs ist in einem Slow Cooker oder im Ofen möglich.
Es ist notwendig
- - 200 g Hüttenkäse;
- - 2 Eier;
- - 70 g Butter;
- - 100 g Mehl;
- - 2 EL. Sahara.
Anleitung
Schritt 1
Legen Sie eine Packung Hüttenkäse in einen tiefen Teller und fügen Sie Eier hinzu. Den Quark mit einer Gabel gut durchkneten, bis er glatt ist. Sie können den Hüttenkäse und die Eier mit einem Stabmixer mahlen.
Schritt 2
Gießen Sie 2 Esslöffel Zucker in den Hüttenkäse mit Eiern und mischen Sie alles gut.
Schritt 3
Butter auf eine Arbeitsplatte oder ein großes Schneidebrett geben, mit Mehl bestäuben und mit einem Messer gründlich hacken, bis sie fein zerbröselt ist. Beim Schleifen nimmt das Volumen des Öls deutlich zu. Wenn Sie also zu viel cremige Krume erhalten, können Sie sie ein anderes Mal einfrieren.
Schritt 4
Fetten Sie die Schüssel des Malzgeschirrs leicht mit Butter ein und gießen Sie die meisten Butterbrösel auf den Boden. Mit Hüttenkäse auffüllen und die restlichen Krümel gleichmäßig darauf verteilen.
Schritt 5
Wir wählen den Modus "Backen" auf dem Multicooker für 1 Stunde und 20 Minuten. Wir backen bis zum Programmende, ohne den Deckel zu öffnen. Sie können die Backzeit je nach Leistung Ihres Multicookers anpassen oder den Backofen verwenden (40 Minuten bei 180 Grad).
