Um gesund, fit und in guter Form zu sein, müssen Sie sich gesund ernähren! Sie müssen sich jedoch darauf konzentrieren, wie Sie Gemüse und Obst optimal nutzen können. Dazu müssen Sie sie richtig waschen können!
Obst und Gemüse enthalten Ballaststoffe, die uns ein Sättigungsgefühl geben und den Hunger lindern, sowie eine Unmenge an Vitaminen, die unser Körper so dringend braucht! Essen Sie mehr von diesen Lebensmitteln, sie werden Ihnen helfen, zusätzliche Pfunde zu verlieren und Ihre Gesundheit zu verbessern! Reinigen Sie die Früchte vor der Verwendung von Staub, Schmutz, Mikroorganismen sowie für unseren Körper schädlichen Pestiziden, mit denen sie verarbeitet werden, um Pflanzen vor Krankheiten und schädlichen Insekten zu schützen.
Befolgen Sie die Grundregeln zum Waschen von Obst und Gemüse:
- Importiertes Obst und Gemüse wird hauptsächlich mit Wachs oder Paraffin beschichtet, um vor schädlichen Insekten zu schützen, das Produkt besser zu konservieren und natürlich für eine glänzende, schöne Verpackung für die Kunden zu sorgen. Um diese Schicht loszuwerden, müssen Sie eine Bürste und Seifenlauge verwenden. Oder sicherer, Sie können die gewachste Deckschicht mit einem Messer entfernen. Aber zuerst solltest du die Früchte waschen, denn es besteht Kontaminationsgefahr durch die ungewaschene Schale auf das Obst / Gemüse selbst.
- Waschen Sie dichtes, hartes Obst und Gemüse mit einer Bürste unter fließendem Wasser.
- Entfernen Sie bei Weißkohl die oberen Blattschichten, um frische und saubere zu erhalten. Die meisten Nitrate sammeln sich im Stumpf an, also schneiden wir ihn sofort ab und werfen ihn weg.
- Grüns sind schwieriger zu spülen. Zuerst werden wir zuerst die Wurzeln, verwelkte und vergilbte Blätter los. Zweitens sammeln wir kaltes Wasser in den Behälter und waschen es. Wechseln Sie das Wasser mehrmals, bis kein Sand mehr am Boden unseres Geschirrs ist. Drittens spülen wir mit kaltem Wasser unter fließendem Wasser.
- Gießen Sie kochendes Wasser über Zitrusfrüchte, so werden Konservierungsstoffe auf der Oberfläche der Früchte entfernt. Spülen Sie die Früchte dann unter fließendem kaltem Wasser ab und spülen Sie die restlichen Früchte unter fließendem Wasser mit kaltem Wasser und Seife ab.
- Achten Sie darauf, getrocknete Früchte gründlich mit kaltem Wasser unter fließendem Wasser abzuspülen und dann mit kochendem Wasser zu übergießen, um Konservierungsstoffe zu entfernen.
- Inspizieren Sie die Beeren vorher, entfernen Sie die verdorbenen. Wir fahren mit Wasserverfahren fort. Dichte Beeren, zum Beispiel Preiselbeeren, in ein Sieb geben und mit kaltem Wasser abspülen. Weiche Beeren, zum Beispiel Erdbeeren, ohne die grünen Blätter abzureißen, werden für einige Minuten in einen Behälter mit kaltem Wasser gelegt, damit sich Erde und Schmutz am Boden absetzen können. Danach die Beeren vorsichtig herausnehmen und auf ein Handtuch legen, damit die gesamte Feuchtigkeit aufgenommen wird und die Beeren austrocknen.
- Wir teilen die Trauben in kleinere Trauben und waschen den Schmutz gründlich unter fließendem Wasser ab, ohne sie von den Zweigen abzureißen.
Hilfreiche Ratschläge:
- Vergessen Sie nicht, dass beim Reinigen der Geschenke der Natur von Schmutz und Staub weniger Vitamine in ihnen verbleiben, je länger Sie sie waschen.
- Diese Produkte sollten direkt nach dem Waschen verzehrt werden, denn die Haut wird beschädigt, die Frucht beginnt sich schneller zu verschlechtern und verliert ihre wohltuenden Eigenschaften.
- Es ist bequemer, mit Hilfe von speziellen Netzen, Sieben oder einem normalen Sieb zu waschen. Verwenden Sie zum Reinigen ein Edelstahlmesser, denn es ist bei der Interaktion mit dem Produkt vor Oxidation geschützt und verliert nicht die vorteilhaften Eigenschaften des Gemüses / der Frucht.
- Wenn Sie beim Schälen und Entfernen der obersten Schicht des Gemüses gelbe oder dunkle Flecken finden, bedeutet dies, dass es eine große Menge an Nitraten enthält. Es ist besser, ein solches Gemüse nicht zu essen.
- Wählen Sie Obst nach Geruch, zögern Sie nicht und riechen Sie es! Zum Beispiel hat ein Apfel ein angenehm duftendes Aroma, wenn Sie es fühlen, können Sie dieses Produkt kaufen, es wird definitiv von nichts verarbeitet und ist sicher zum Essen.
- Versuchen Sie, auf den Markt zu gehen und Obst von Großmüttern zu kaufen, die einen eigenen Garten und Gemüsegarten haben. So erhalten Sie auf jeden Fall ein natürliches und gesundes Produkt, ein echtes Geschenk der Natur!
