Wer genießt nicht gerne etwas Leckeres. Dies gilt insbesondere für Kinder. Auf der Suche nach einem Leckerbissen klettern sie durch Kleiderschränke und Taschen. Ich mache Sie auf ein Rezept für Eclairs mit Kondensmilch aufmerksam.
Es ist notwendig
Sie benötigen: Wasser, Mehl, Butter oder Margarine, Eier und Kondensmilch
Anleitung
Schritt 1
Wir nehmen 1 Glas Wasser und kochen. Die Hälfte der Butterpackung schmelzen.
Ein Glas Mehl vorsichtig einrühren, damit keine Klumpen entstehen. Vom Herd nehmen und abkühlen.
Schritt 2
5 Eier schlagen, zum Teig geben, mischen. Die Masse sollte fluffig und luftig sein.
Schritt 3
Wir verteilen die Eclairs mit einem Löffel auf einem Backblech, das zuvor mit Öl eingefettet wurde. Wir lassen kleine Lücken zwischen den Eclairs, damit sie nicht zusammenkleben. Wir stellen 10 Minuten in den Ofen.
Schritt 4
Um die Sahne zuzubereiten, kneten Sie 1 Päckchen Butter und schlagen Sie mit Kondensmilch.
Wir bekommen fertige Eclairs. Wir verteilen die Creme mit einer Spritze im Inneren.
Wenn Sie möchten, können Sie der Sahne Kakao, Nüsse, Trockenfrüchte hinzufügen.
