Käsekuchen ist ein rohes Dessert. Sie werden aus Käse oder Hüttenkäse hergestellt. Vanille, Zimt, Schokolade werden oft zu Käsekuchen hinzugefügt und Früchte und Beeren werden oft als Dekoration hinzugefügt.
Es ist notwendig
- - Keksbrösel -1 Glas
- - Zucker - 3 Esslöffel
- - Butter oder Margarine - 3 Esslöffel
- - Frischkäse - 1,2 kg
- - Zucker - 1 Glas
- - Mehl - 3 EL.
- - Vanillin - 1 Esslöffel
- - Sauerrahm - 1 Glas
- - Ei - 3 Stk.
- - Kirschmarmelade
Anleitung
Schritt 1
Schmelze die Butter. Anschließend mit Keksbrösel, Zucker und Butter / Margarine vermengen und 10 Minuten bei 170 o C backen.
Schritt 2
Für die Füllung Zucker, Weichkäse, Vanillin und Mehl in einen Mixer geben. Fügen Sie unter Rühren der resultierenden Masse Eier und dann saure Sahne hinzu. Die Masse auf einer Kruste verteilen und dann eine Stunde backen. Die Füllung soll stabiler werden.
Schritt 3
Den resultierenden Kuchen 4 Stunden in den Kühlschrank stellen und dann die Oberfläche mit Kirschmarmelade bestreichen.
