Burger hat eine der führenden Positionen im Fast Food fest eingenommen. Sie können es auch selbst kochen. Die Hauptsache ist, das richtige Fleisch und die richtige Sauce zu wählen.
Es ist notwendig
- - Brötchen für einen Burger (Hamburger);
- - Burgerkoteletts (es ist ratsam, die Größe des Brötchens zu wählen);
- - gewöhnlicher Käse oder in Scheiben verarbeitet - 200 g oder 2 Blätter für 1 Burger;
- - Käsesoße;
- - Ketchup;
- - Mayonnaise;
- - eingelegte (eingelegte) Gurken;
- - Salatblätter - 1-2 Blätter.
- Auf Wunsch:
- - Eine Tomate;
- - Speck;
- - Zwiebel.
Anleitung
Schritt 1
Nehmen Sie warme Burgerbrötchen (Mikrowelle zuerst für Weichheit) und fetten Sie sie mit Sauce ein. Ich habe die Sauce so gemacht: Ketchup + Käse auf dem Boden und auf der Oberseite Ketchup + Mayonnaise. So können Sie jede beliebige Sauce nehmen und kochen.
Schritt 2
Genau zu diesem Zeitpunkt braten wir in einer Pfanne (oder auf einem Grill, wer kocht wo) ein Burgerkotelett. Ich habe von Miratorg genommen. Sie haben auch unterschiedliche Größen für verschiedene Brötchen. Das Schnitzel nach Anleitung anbraten. Auch hier sind sie unterschiedlich, unterschiedliche Röstungen und Einfrierungen. Es muss saftig, gebraten und mit leckeren dunklen Seiten sein.
Wählen Sie die Koteletts selbst aus, sie kommen von Rind, Pute und Schwein, sozusagen.
Vegetarier können auf vegetarische Koteletts achten, die auch sehr lecker sind.
Schritt 3
Wenn das Schnitzel fertig ist, den Käse darauflegen, ohne ihn aus der Pfanne zu nehmen, und schmelzen lassen. Es dauert 1-2 Minuten. Wenn der Käse die gesamte Fläche bedeckt, d.h. breitet sich aus - wir nehmen alles aus der Pfanne.
Schritt 4
Legen Sie Käse auf das Brötchen mit Sauce, die die Basis ist. Wenn Sie ein normales haben, schneiden Sie es in dünne Scheiben, wenn es ein geschmolzenes Blatt ist, verteilen Sie das Quadrat einfach auf einem Brötchen. Auf diesen Käse legen wir ein heißes Schnitzel mit einem anderen bereits geschmolzenen Käse. Der Käse darunter sollte unter dem heißen Patty schmelzen.
Schritt 5
Und jetzt beginnen wir auf einer solchen Plattform mit dem Erstellen. Sie können Speck, Gurke und Tomate darüber geben und alles mit Salat trennen. Wenn jemand Zwiebeln liebt, fügen Sie die Zwiebeln nach dem Braten hinzu. Wenn Sie einen Big Mac oder einen doppelten Cheeseburger wünschen, können Sie auch ein zweites Schnitzel hinzufügen. Dann rate ich Ihnen, kleine und dünnere zu nehmen.
Dann verschließen wir das Ganze mit einem Top-Brötchen, stecken einen Spieß auf, damit er nicht auseinanderfällt und genießen einen leckeren hausgemachten Burger.
Mein Foto zeigt einen großen Standard-Cheeseburger. Große amerikanische Brötchen, großes Burger-Patty mit Rindfleisch, viel geschmolzener Hartkäse, Gurken, Salat und Tomaten. Es ist sehr schön und unglaublich lecker geworden! Seien Sie kreativ!
