Jeder Mensch möchte immer etwas kalorienreiches und fettes essen, aber er möchte wissen, woraus das Gericht besteht, das wir essen. Sowohl Erwachsene als auch Kinder lieben Burger. Sobald Sie Ihre Diät hinter sich lassen und sich einen köstlichen hausgemachten Burger zubereiten können.
Es ist notwendig
- Peperoni (70 Gramm)
- Knoblauch (3 Nelken)
- Limette (1 Stück)
- Brötchen (2 Stück)
- Hähnchenfilet (1 Stück)
- Naturjoghurt (3 Esslöffel)
- Salatblatt (1 Stück)
- Tomate (1 Stück)
- Salz, Pfeffer (nach Geschmack)
Anleitung
Schritt 1
Die Produkte, die wir brauchen.
Schritt 2
Wir reinigen den Knoblauch. Wir schneiden es in gleiche Hälften.
Schritt 3
Wenn Sie scharfe Burger mögen, dann verwandeln Sie Peperoni (rot oder grün) mit einem Mixer in Kartoffelpüree. Wenn Sie befürchten, dass Sie wegen zu viel Schärfe nicht essen können, können Sie gewöhnlichen bulgarischen roten Pfeffer verwenden, der Geschmack wird dadurch nicht schlechter.
Schritt 4
Limette kann auch verwendet werden, um einen besonderen scharfen Geschmack zu verleihen. Alle Zutaten in einem Mixer pürieren. Unsere Soße ist fertig.
Schritt 5
Wir erhitzen eine trockene Pfanne. Es ist besser, eine Grillpfanne zu verwenden, aber wenn keine vorhanden ist, verwenden Sie eine normale. Die Brötchenhälften in die Pfanne geben. Dies soll verhindern, dass die Brötchen verschiedene Saucen und Füllungen aufnehmen. Am Ende erhalten wir ein köstliches knuspriges Brötchen, perfekt für unser Gericht. Dieser Vorgang dauert 1-2 Minuten.
Schritt 6
Kümmern wir uns um das Fleisch. Wir schlagen die Hähnchenbrust ab, bis sie einen Zentimeter dick wird. Das Kotelett von beiden Seiten nach Geschmack salzen und pfeffern. Als nächstes in einer Pfanne von beiden Seiten braten, bis sie weich sind.
Schritt 7
Alle Zutaten für das Gericht sind fertig. Einen Hamburger zusammenstellen. Fetten Sie zuerst die untere Rolle mit Naturjoghurt ein. Warum verwenden wir keine Mayonnaise? Weil Joghurt das Gericht besser sättigt und auch gesünder ist. Als nächstes haben wir ein Blatt (es knirscht, verleiht Saftigkeit und beeinflusst den Geschmack des Gerichts nicht auf besondere Weise).
Schritt 8
Nach dem Salat gibt es Tomaten, in Ringe geschnitten. Tomaten passen gut zu Fleisch und schmecken gut. Als nächstes die Hähnchenbrust hinzufügen. Top mit scharfer grüner Pfeffersauce. Wenn Sie keine scharfe Sauce verwenden, fügen Sie eingelegte Gurken hinzu, damit der Hamburger nicht langweilig aussieht. Mit der Oberseite des Brötchens bedecken.
Schritt 9
Fertig ist unser leckeres und sättigendes Gericht. Echte Marmelade. Guten Appetit!
