Hausgemachte Burger sind eine großartige Möglichkeit, Kindern beizubringen, Gemüse zu essen, und wenn es in Form eines lustigen Käfers zubereitet wird, wird das Kind das Mega-Sandwich mit großem Appetit und Freude essen.
Es ist notwendig
- Für Koteletts:
- - 500 g verschiedenes Hackfleisch;
- - 1/2 Bund Frühlingszwiebeln;
- - eine Knoblauchzehe;
- - ein Esslöffel heißer Senf;
- - 2 Eier;
- - 6 Esslöffel Semmelbrösel;
- - ein Esslöffel gemahlener süßer Pfeffer;
- - Pflanzenfett;
- - Salz;
- - Pfeffer
- Für das Gericht:
- - 6 große Burgerbrötchen;
- - 2 Köpfe Mini-Romansalat;
- - 10 Kirschtomaten;
- - eine Schote roter und 2 Schoten gelber Pfeffer;
- - Ketchup;
- - Mayonnaise;
- - Frühlingszwiebeln (für Antennen);
- - Zahnstocher
Anleitung
Schritt 1
Für einen Burger eignen sich am besten weiche runde Brötchen oder Sesambrötchen. Schneiden Sie die Flügel aus den oberen Hälften der Brötchen, aber der "Kopf" sollte nicht abgenommen werden.
Schritt 2
Zwei Tomaten halbieren. Auf jede Hälfte einen Tropfen Mayonnaise geben und auf das Brötchen kleben - das sind die Augen.
Schritt 3
Die Paprika waschen, schälen und den Mund und die Beine ausschneiden. Befestigen Sie den Mund mit einem Zahnstocher.
Schritt 4
Legen Sie die Füße auf die untere Hälfte des Brötchens und verteilen Sie sie gleichmäßig.
Schritt 5
Knoblauch und Zwiebel schälen. Die Zwiebel in dünne Scheiben schneiden, den Knoblauch sehr fein hacken.
Schritt 6
Für die Zubereitung von Hackfleisch für Kinder verwenden Sie am besten magere Fleischteile mit einem minimalen Fettgehalt: für Rindfleisch - Hinterteil, Filet, Fruchtfleisch; geflügel - Filet; Schweinefleisch - Lende, Filet.
Schritt 7
Für die Schnitzel alle Zutaten mischen und gut durchkneten Blinde sechs dünne Frikadellen mit nassen Händen.
Schritt 8
Eine Pfanne auf mittlere Hitze vorheizen. Gießen Sie etwas Pflanzenöl hinein und braten Sie die Patties von beiden Seiten. Auf einer Serviette trocknen.
Schritt 9
Schnitzel und Salat auf den Brötchen verteilen. Ketchup und Mayonnaise nach Geschmack hinzufügen.
Legen Sie die Flügel auf den Salat (Sie können ihn mit Zahnstochern fixieren).
Schritt 10
Die Flügel mit Ketchup-Punkten dekorieren und zum Schluss die Fühler der Zwiebel einstecken.
