Süße Spitzenkugeln

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Süße Spitzenkugeln
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Video: Süße Spitzenkugeln

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Video: Süße Haselnuss Kugeln ~ Ein Traum ♥ P&S Backparadies 2024, März
Anonim

Originelle Spitzenkugeln können verwendet werden, um eine Torte oder jedes Gebäck zu dekorieren, was angenehm überrascht und die Aufmerksamkeit der Gäste für den ganzen Abend auf sich zieht.

Süße Spitzenkugeln
Süße Spitzenkugeln

Es ist notwendig

  • - Luftballons;
  • - 250 g Puderzucker;
  • - das Protein von 1 Ei;

Anleitung

Schritt 1

Trennen Sie das Weiß vom Eigelb, mischen Sie das Weiß mit Puderzucker und schlagen Sie es gründlich.

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Schritt 2

Blasen Sie den Ballon auf. Die Größe des Glasurballons hängt von der Größe des aufgeblasenen Ballons ab. Binden Sie es mit einem langen Faden zusammen, damit Sie später mit diesem Faden den Ball zum Trocknen befestigen können.

Schritt 3

Verwenden Sie einen Spritzbeutel, um Proteinmuster auf den gesamten Umfang des Ballons aufzutragen. Lassen Sie das entstandene Spitzen-Meisterwerk hängend trocknen, dieser Vorgang dauert einen ganzen Tag.

Schritt 4

Trennen Sie den glasierten Ballon vom Ballon. Nehmen Sie eine Glasurkugel vorsichtig in die Hand und drücken Sie sie mit einem stumpfen Gegenstand ein wenig durch die Löcher im Muster, um die Glasur zu trennen. Dann durchstechen Sie den Ballon und entfernen Sie ihn vorsichtig, ohne die Spitzenkugel zu beschädigen.

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