Nutella Schokoladenpaste ist sehr zart und unübertroffen im Geschmack. Sie kann ganz einfach eine Torte für eine festliche Tafel, Muffins oder Cupcakes dekorieren. Die Gäste werden von solch einer Leckerei begeistert sein und auf jeden Fall versuchen, das Geheimnis der Pasta zu lüften. "Nutella" ist ganz einfach zu Hause zuzubereiten.
Es ist notwendig
- - Milch 4 Gläser;
- - gehackte Nüsse (Walnüsse, Erdnüsse, Cashewnüsse) 4 EL. Löffel;
- - Zucker 4 Tassen;
- - Weizenmehl 4 EL. Löffel;
- - Trockenkakao 5 EL. Löffel;
- - Butter 250g.
Anleitung
Schritt 1
In einer tiefen Schüssel Kakaopulver (Nesquik-Kakao ist perfekt), Zucker und Mehl mischen. Übertreibt man es mit Kakaopulver, kann die resultierende selbstgemachte Nutella bitter schmecken, bei zu viel Kakao schmeckt sie zu süß.
Schritt 2
Gießen Sie Milch in kleinen Portionen in die Mischung. In diesem Stadium müssen Sie sehr vorsichtig vorgehen und versuchen, das Auftreten von Klumpen zu vermeiden, da es später ziemlich schwierig sein wird, sie loszuwerden. Die Masse sollte mit einem elektrischen Mixer geschlagen werden, aber wenn sie nicht da ist, können Sie sie mit einem einfachen Schneebesen oder sogar einer Gabel anfassen.
Schritt 3
Wir stellen unsere zukünftige Pasta auf schwache Hitze und bringen sie zum Kochen. Rühren Sie die Mischung ständig um, sonst verbrennt sie auf einen Schlag und bleibt am Geschirr kleben.
Schritt 4
Jetzt ist es an der Zeit, die Nüsse hinzuzufügen. Am besten vorfrittieren, dann bekommt die Pasta einen besonderen pikanten Geschmack. Mahlen Sie die Nüsse mit einem Mixer. Wenn Sie keinen Mixer haben, können Sie ein normales Nudelholz verwenden.
Schritt 5
Nachdem die Nüsse hinzugefügt wurden, müssen die Nudeln noch 10-15 Minuten kochen. Sobald die Masse langsam zu verdicken beginnt, schalten Sie die Hitze aus.
Schritt 6
Die Paste abkühlen lassen und in ein Glas füllen. Wie Sie selbst gesehen haben, ist die Zubereitung von Nutella zu Hause überhaupt nicht schwierig.
