Nutella-Schokoladenaufstrich wird von vielen Naschkatzen geliebt. Kinder freuen sich besonders über sie. Aber die Zusammensetzung der Store-Version ist alles andere als ideal. Warum dann nicht Nutella zu Hause aus erschwinglichen und preiswerten Produkten herstellen? Es kann auf Brot gestrichen und als Frühstück serviert werden, aber auch zum Dekorieren von Backwaren oder als Creme für Kuchen und Gebäck verwendet werden.
Es ist notwendig
- - Milch mit einem Fettgehalt von 2,5% - 100 ml;
- - Milchpulver oder Säuglingsnahrung - 2 EL. ich.;
- - Kakaopulver - 2 EL. ich.;
- - Puderzucker - 50 g;
- - Sonnenblumenöl - 150 ml;
- - Nüsse (alle, zum Beispiel Walnüsse oder Wald) - 30 g (optional);
- - Vanillin - an der Spitze eines Messers;
- - Mixer oder Stabmixer.
Anleitung
Schritt 1
Die Milch natürlich oder in der Mikrowelle auf Raumtemperatur erwärmen und in eine Schüssel umfüllen. In einer kleinen Schüssel Puderzucker und Vanille vermischen und über die Milch gießen.
Schritt 2
Fügen Sie Pflanzenöl hinzu, das ebenfalls mindestens Raumtemperatur haben sollte. Danach mit einem Mixer oder Stabmixer auf höchster Stufe alles glatt rühren. In diesem Fall sollte die Masse etwas dicker werden.
Schritt 3
Jetzt Kakao-Parashock, Milchpulver dazugeben und alles noch einmal gut vermischen. Nutella ist fertig. Wenn Sie es nützlicher machen und ihm Geschmack verleihen möchten, können Sie Walnüsse oder Haselnüsse hinzufügen, die zuvor in einem Mörser, Mixer oder mit einem Nudelholz gehackt wurden.
Schritt 4
Kühlen Sie die hausgemachte Schokoladenpaste, um sie zu verdicken. Und dann können Sie ihn bestimmungsgemäß verwenden – für Sandwiches, als Beilage zu Backwaren, Pfannkuchen oder Pfannkuchen.
