Die beste Art, eine Familie mit einem herzhaften Abendessen zu ernähren und zu erfreuen, besteht darin, duftende Kuchen zu backen, die nicht nur lecker und nahrhaft sind, sondern auch reich an verschiedenen Füllungen.
Es ist notwendig
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- 1 EL. Kefir
- 2 EL. l. Sahara
- 1 Teelöffel Salz-
- 1 Ei
- 1 Teelöffel Sprudel
- Essig
- 2 EL. l. Pflanzenöl
- 2 EL. Mehl
- jede Füllung für Kuchen.
Anleitung
Schritt 1
Zuerst müssen Sie den Teig vorbereiten. Gießen Sie dazu 1 Glas Kefir in eine Schüssel, fügen Sie ein Ei hinzu, 1 TL. Salz, 2 EL. l. Sahara. Alles gut mischen und 1 TL hinzufügen. Soda mit Essig gelöscht und erneut vorsichtig mischen. 2 EL hinzufügen. l. Pflanzenöl. Lassen Sie es eine Weile stehen.
Schritt 2
Nachdem die Masse zu sprudeln beginnt, fügen Sie nach und nach Mehl hinzu. Gleichzeitig sollte der Teig nicht zu fest sein. Lassen Sie den Teig in einer Schüssel und decken Sie ihn eine Weile mit einem Handtuch ab, um das Gluten zu verteilen.
Schritt 3
Wenn sich der Teig ausgebreitet hat, fetten Sie Ihre Hände und das Nudelholz mit Pflanzenöl ein. Die Füllung auf den ausgerollten Teig geben und die Torten formen.
Schritt 4
In Sonnenblumenöl gießen und anzünden. Die Pasteten mit Abstand voneinander in eine heiße Pfanne geben, da sie dabei an Größe zunehmen. Eine Seite ohne Deckel braten, dann die Pasteten umdrehen, abdecken und die Hitze reduzieren. goldbraun braten.
