Hähnchenbrust ist ein Lieblingsgericht vieler Feinschmecker. Sie können es auf verschiedene Arten zubereiten. Wie Sie wissen, ist alles Geniale einfach.
Es ist notwendig
- - Hühnerbrust;
- - Knoblauch - 2 Zehen oder 1 große;
- - Mayonnaise - 2 EL. Löffel;
- - Tomate. Nudeln - 1 TL;
- - Adjika - 1 TL;
- - Salz Pfeffer.
Anleitung
Schritt 1
Hähnchenbrust gründlich abspülen, alle Filme und Fett abschneiden. Warten Sie, bis das Wasser abläuft, oder tupfen Sie das Fleisch mit einem Papiertuch oder Papiertüchern trocken.
Schritt 2
Knoblauch schälen und längs in dünne Scheiben schneiden. Mit einem Messer in die Brust einschneiden und den Knoblauch hineinstecken. Die Brust gut mit Salz und gemahlenem Pfeffer einreiben. Zusätzliche Hühnchengewürze können auf Wunsch hinzugefügt werden. In dieser Form sollte die Brust in eine Schüssel gelegt, abgedeckt und für eine Stunde oder mehrere Stunden, sogar über Nacht, in den Kühlschrank gestellt werden.
Schritt 3
Als nächstes reiben Sie die Brust mit Adjika. Es ist zu reiben, damit das Fleisch das maximale Aroma und den Geschmack aufnimmt. Dann die Tomate mit Mayonnaise mischen und die Brust mit der entstandenen Sauce bestreichen. Wir schicken dieses Formular für eine Weile in den Kühlschrank, bis der Ofen aufwärmt oder länger.
Schritt 4
Eingelegte, duftende Brust kann direkt auf den Rost des auf 200 Grad vorgeheizten Backofens gelegt werden. Legen Sie das Backblech nach unten, damit sich der ausgetretene Saft dort sammelt. Etwa eine Stunde backen. Sie können die Bereitschaft überprüfen, indem Sie mit einem Messer in die Brust einstechen. Wenn der Saft klar ist, ist er fertig.
Schritt 5
Die Brust als separates Gericht oder mit rohem oder gebratenem Gemüse servieren. Dieses Gericht ist perfekt zum Abendessen.
