Ein sehr originelles und ungewöhnliches Rezept. Dieser Salat hat einen einzigartigen Geschmack, der ihn sofort vom Tisch verschwinden lässt. Die gute Nachricht ist, dass die Vorbereitung nicht viel Aufwand erfordert.
Es ist notwendig
- - 500 g Garnelen (gefroren);
- - 5 Tomaten;
- - 1 frische Gurke;
- - 1 Dose Mais;
- - 1 Dose grüne Oliven;
- - Petersilie;
- - Olivenöl.
Anleitung
Schritt 1
Nehmen Sie zuerst die Garnelen und gießen Sie sie, wenn sie gefroren sind, über kochendes Wasser. Anschließend mit Wasser abspülen und in einen Topf geben. Kochen Sie die Garnelen eine Minute darin und werfen Sie sie dann in ein Sieb.
Schritt 2
Die Tomaten gut waschen und mit einer Serviette trocknen. Schneiden Sie sie in kleine Stücke.
Schritt 3
Gurke waschen und beide Enden abschneiden. Den Rest in halbe Ringe von mittlerer Dicke schneiden. Es ist besser, eine Gurke jung ohne Samen zu nehmen.
Schritt 4
Öffnen Sie danach die Oliven und den Mais und lassen Sie die überschüssige Flüssigkeit aus beiden Gläsern ab.
Schritt 5
Dann in einer großen Schüssel alle Zutaten vermengen, Salz und Öl dazugeben und kurz stehen lassen. Salat in eine Salatschüssel geben, mit Petersilienblättern garnieren.
