Popcorn ist eine Delikatesse, die bei Menschen jeden Alters beliebt ist. Bei einem Spaziergang im Park, einem Kinobesuch oder öffentlichen Veranstaltungen sieht man fast immer spezielle Maschinen, die Maisprodukte verkaufen. Sie können echtes Popcorn zu Hause mit einem normalen Multicooker zubereiten.
Wir wählen die Zutaten aus
Bitte beachten Sie, dass für die Herstellung von Popcorn zu Hause spezielle Maiskörner gekauft werden müssen. Typischerweise machen Hersteller Etiketten auf der Verpackung - "Reismais", "Popcornmais" oder einfach "Popcorn".
Um hausgemachtes Popcorn herzustellen, benötigen Sie nur zwei Hauptzutaten - Mais und ein paar Teelöffel Pflanzenöl. Sie können mit Ihrem Multicooker auch viele kulinarische Experimente machen, indem Sie süßes, salziges, fruchtiges oder karamelliges Popcorn zubereiten. Zusätzliche Zutaten können nach Ihren Wünschen ausgewählt werden.
Kochvorgang
Gießen Sie eine kleine Menge Pflanzenöl auf den Boden des Multicooker-Behälters. Für eine Handvoll Mais braucht man zum Beispiel nur zwei Teelöffel. Als nächstes fügen Sie die Hauptzutat hinzu - Reismais. Beachten Sie, dass es am besten ist, das Popcorn in kleinen Portionen zu kochen. Andernfalls können sich nicht alle Körner öffnen.
Stellen Sie am Multicooker den Modus "Suppe" ein. Diese Funktion wird von fast allen Modellen bereitgestellt. Während der Popcorn-Zubereitung muss der Deckel des Multicookers fest verschlossen sein. Es gibt keine bestimmte Garzeit für das Gericht, seine Bereitschaft kann am Ende des "Klatschens" festgestellt werden.
Gießen Sie das fertige Popcorn in einen separaten Behälter. Entfernen Sie alle ungeöffneten Kerne, falls vorhanden, und kühlen Sie sie leicht ab. Es gibt mehrere Experimente, die Sie mit heißem Popcorn machen können.
Zusätzliche Zutaten
Während das Popcorn heiß ist, können Sie es mit Puderzucker oder Salz mischen. Wenn kein Puderzucker zur Hand ist, können Sie normalen Zucker verwenden oder in einer Kaffeemühle mahlen.
Multicooker-Popcorn kann zu einem Karamell-Genuss verarbeitet werden. Dazu den Kuchenkaramell schmelzen und unter die gekochten Reismaiskörner rühren. Wenn das Popcorn kalt ist, ist es besser, es in einer normalen Pfanne leicht aufzuwärmen.
Sie können Salz, Puderzucker und Karamell durch beliebige andere Zutaten ersetzen - Vanillezucker, Gewürze, Sirup oder sogar geschmolzene Schokolade. Ein originelles Gericht ist zum Beispiel Popcorn, das mit verschiedenen Arten von geschmolzener Schokolade bestreut ist - Milch, Weiß und Bitter. Optional kannst du buntes Popcorn mit Zuckerguss als Zugabe herstellen. Ähnliche Mischungen finden Sie in fast jedem Süßwarenladen oder in jeder Abteilung für Backzutaten.
