Wie Wählt Man Gemüse

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Wie Wählt Man Gemüse
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Video: Wie Wählt Man Gemüse

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Anonim

Die Gemüsevielfalt in den Regalen der Geschäfte bietet den Kunden eine riesige Auswahl. Es ist diese Tatsache, die diejenigen verwirrt, die sich gesund ernähren möchten. Bei der Auswahl zwischen verschiedenen Gemüsesorten vergessen sie, genau hinzuschauen, was sie kaufen.

Wie wählt man Gemüse
Wie wählt man Gemüse

Anleitung

Schritt 1

Kaufen Sie Gemüse in Geschäften mit einem großen Kundenstrom. So schützen Sie sich vor Produkten, die im Lager festsitzen, mit Speziallösungen oder Gasen behandelt werden. Sie bewahren das attraktive Aussehen von Gemüse und schützen vor Schimmel, sind aber gleichzeitig gesundheitsschädlich.

Schritt 2

Vermeiden Sie den Kauf von unreifem Gemüse. Vor dem Erreichen der Reife gepflückt, haben sie nicht alle nützlichen Eigenschaften, die sie nach der Reifung tragen könnten. Versuchen Sie daher, beispielsweise keine grünlichen Tomaten zu kaufen.

Schritt 3

Kaufen Sie kein verschimmeltes, verwelktes oder zerquetschtes Gemüse. Eine Verletzung der Integrität der Schale führt zum Eindringen von Bakterien und Mikroben in das Gemüse, das sie infiziert. Das verdorrte Gemüse begann einfach zu verderben.

Schritt 4

Verwenden Sie kein zu helles oder umgekehrt helles Gemüse. Beide werden mit Pestiziden und anderen Schadstoffen behandelt. Eine leuchtend rote Tomate oder eine hellgrüne Gurke sind für den Körper nicht von Vorteil, sie werden unter Verwendung von schädlichen Düngemitteln angebaut.

Schritt 5

Wählen Sie Tomaten mit dünner Haut. Achten Sie auf die Dornen der Gurken - vorzugsweise solche mit dünnen und zerbrechlichen. Die Schale von Äpfeln oder Birnen, glänzend und rutschig, ist gesundheitsschädlich, sie muss abgeschnitten werden, da das Diphenyl nicht gewaschen werden kann. Achten Sie beim Kauf von Kohl darauf, dass er keine "Narben" hat, die auf Pestizide hinweisen. Schauen Sie sich die Gemüseanteile an - zu große Gurken, überproportional große Karotten zeigen deutlich, dass Düngemittel für ein beschleunigtes Wachstum verwendet wurden.

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