Wie Man Gebackenes Sushi Macht

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Wie Man Gebackenes Sushi Macht
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Video: Wie Man Gebackenes Sushi Macht

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Video: REZEPT: Tempura Sushi selber machen | japanisch kochen 2024, November
Anonim

Gebackene Sushi zeichnen sich durch einen ausgeprägten Geschmack von Meeresfrüchten, Sättigung und Originalität des Designs aus. Sie können zu Hause zubereitet werden, wenn Sie sich an die klaren Regeln zum Dekorieren von Rollen halten. Ein solches Gericht wird sicherlich zur Hauptdekoration eines jeden Tisches und wird die angenehmsten Geschmacksempfindungen geben.

Wie man gebackenes Sushi macht
Wie man gebackenes Sushi macht

Es ist notwendig

  • - Reis für Sushi
  • -nori
  • -Krabbenfleisch oder Krabbenstäbchen
  • -Gurke
  • - Fischfilet (Hering oder Forelle)
  • -Scharfe Sauce
  • -Mayonnaise
  • -Sojasauce
  • - Knoblauchsauce oder Knoblauch
  • -Matte

Anleitung

Schritt 1

Zuerst müssen Sie speziellen Sushi-Reis kochen. Es kann fertig auf dem Sushi-Markt oder als Müsli in jedem Geschäft gekauft werden. Dann den gekochten Reis entweder mit Sojasauce oder Reisessig würzen. Abkühlen lassen.

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Schritt 2

Nehmen Sie Nori-Algen und schneiden Sie sie in kleine Streifen. Befeuchte es ein wenig mit Wasser.

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Schritt 3

Machen Sie eine Mischung aus Krabbenstäbchen und Fischfilets. Sie sollten fein gehackt und nach dem Mischen in eine separate Schüssel gegeben werden. Sie können auch Käse als Zutat verwenden, um Geschmack zu verleihen. Wenn Sie es jedoch nicht im Kühlschrank gefunden haben, reichen die zuvor beschriebenen Elemente zum Kochen aus.

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Schritt 4

Als nächstes sollten Sie ein Stück Reis nehmen und ein Oval oder eine andere für Sie geeignete Form formen und dann mit Nori-Algen bedecken. Sichern Sie die Enden vorsichtig, indem Sie sie mit Wasser befeuchten.

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Schritt 5

Die Füllung aus Fischfilets und Krabbenstäbchen mit Käse auf die geformten Brötchen legen. Dann fangen Sie an, eine spezielle Sauce zuzubereiten. Nehmen Sie dazu Mayonnaise, Soja- und Knoblauchsauce. Sie können auch scharfen Ketchup hinzufügen. Kombinieren Sie alle Zutaten und würzen Sie Ihr Gericht mit der vorbereiteten Sauce.

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Schritt 6

Und schließlich, am Ende Ihrer kulinarischen Arbeit, legen Sie alle Brötchen für 5-10 Minuten auf einen Teller und in die Mikrowelle. Sushi mit Ingwerblättern und Sojasauce servieren. Guten Appetit!

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