Heidelbeeren haben einzigartige positive Eigenschaften; ihr größter Reichtum sind Antioxidantien. Wenn die Leute die Erwähnung dieser Beere hören, erinnern sie sich sofort an ihre Fähigkeit, das Sehvermögen wiederherzustellen. In der Volksmedizin wird es jedoch zur Behandlung und Vorbeugung einer Vielzahl von Krankheiten eingesetzt.
Heidelbeeren sind eine Quelle für Kalium, Magnesium, Phosphor, Kalzium und Kohlenhydrate. Darüber hinaus enthält es Mineralien, organische Säuren, Eisen, Kupfer und Natrium. Es enthält die Vitamine B1 und B6, C, PP und Pantothensäure. Pektine können in ihrer Zusammensetzung den Darm von Zersetzungsprodukten, Toxinen und Schwermetallsalzen reinigen.
Antioxidantien in Heidelbeeren binden freie Elektronen, wirken auf zellulärer Ebene auf den Körper ein und verhindern die Bildung von bösartigen Tumoren. Heidelbeer-Antioxidantien werden auch Anthocyane genannt. Daher sind Blaubeeren ein hervorragendes Mittel zur Vorbeugung von Krebs.
Der regelmäßige Verzehr von Blaubeeren kann helfen, die Entwicklung von Herzerkrankungen zu verhindern. Es stärkt die Blutgefäße, beugt Infektionskrankheiten vor, verbessert das Gedächtnis, trägt zur Erhaltung des Normalgewichts bei und kann als Verjüngungsmittel verwendet werden. Heidelbeere stärkt auch die Gefäße der Augenrückwand und verbessert dadurch die Fähigkeit, im Dunkeln zu sehen und das Sehvermögen wiederherzustellen.
Patienten mit Diabetes müssen eine Abkochung von Blaubeerblättern einnehmen und eine große Portion frischer Beeren essen. Für den Winter können die Beeren eingefroren werden, die Blätter können getrocknet werden, um die Blaubeerbehandlung fortzusetzen. Diese Therapie hilft, den Blutzuckerspiegel zu senken und die Bauchspeicheldrüse zu stimulieren. In einigen Fällen verschwindet nach dem Komplex von Blaubeeren mit Topinambur der Bedarf an Insulin.
Um die Blaubeeren gut zu halten, mahlen Sie sie mit Zucker im Verhältnis 1: 1 und lagern Sie sie in dicht verschlossenen Behältern im Gefrierschrank.
Heidelbeeren können bei Erkrankungen des Urogenitalsystems eingesetzt werden. Blueberry verzögert den Alterungsprozess des menschlichen Körpers und verhindert die Entwicklung von Prostatatumoren auf zellulärer Ebene.
Heidelbeeren haben nur sehr wenige Kalorien, während sie ein wahres Lagerhaus an Vitaminen und Mineralstoffen sind. Darüber hinaus enthält die Beere eine große Menge an Ballaststoffen. Gefrorene Blaubeeren können lange im Gefrierschrank aufbewahrt werden, wenn sie eingefroren sind, verlieren sie ihre positiven Eigenschaften nicht und haben die gleichen Eigenschaften wie frische Beeren. Getrocknete Heidelbeeren sind fast so gesund wie frische.
Bei Störungen der Gallenwege und Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse ist es besser, die Verwendung von getrockneten Beeren einzuschränken.
Mit Aufguss oder Saft von Blaubeeren können Sie Mund und Rachen bei Stomatitis, Halsschmerzen und Katarrhen der oberen Atemwege spülen. Der Saft kann mehrmals täglich für 1/3 Tasse oral eingenommen werden. Es wird am häufigsten als Diuretikum verwendet. Es wird bei Sand in den Nieren und zur Behandlung von Bettnässen angewendet.
Heidelbeeren enthalten Phytonzide, die bei der Behandlung von Erregern von Diphtherie, Staphylokokken, Ruhrbazillus und sogar Typhus wirksam sind.
Infusion von Blaubeerblättern kann verwendet werden, um Wunden zu behandeln, bis sie heilen. Um die Zusammensetzung vorzubereiten, müssen Sie 1 TL einfüllen. lässt 1 Tasse kochendes Wasser und besteht für 30 Minuten auf einem heißen Herd. Danach muss die Zusammensetzung gefiltert werden.
