Fischkonservensuppe ist lecker, aromatisch und sehr einfach zuzubereiten. Um eine solche Suppe zu kochen, benötigen Sie mindestens die einfachsten Produkte. Daher kann er jeder Gastgeberin helfen, wenn der Kühlschrank fast leer ist.
Es ist notwendig
-
- 1,5 Liter Wasser
- 1 Dose Fischkonserven
- 3 mittelgroße Kartoffeln
- 1 Zwiebel
- 1 Karotte
- 100 Gramm Getreide (Reis
- Buchweizen
- Hirse)
- Dill
- Lorbeerblätter
- schwarzer Pfeffer
- Salz-
- 1 Schmelzkäse
- 100 Gramm Blumenkohl
- Knoblauch
Anleitung
Schritt 1
Kartoffeln schälen, in kleine Würfel oder Streifen schneiden. Reiben Sie die Karotten auf einer mittleren Reibe. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Wasser in einem Topf aufkochen und Gemüse hineingeben. Zuerst müssen Sie Kartoffeln legen, nach 5 Minuten - Zwiebeln und Karotten. Zwiebeln und Karotten können in Pflanzenöl vorgebraten werden.
Schritt 2
Während das Gemüse kocht, öffnen Sie die Dose mit Fisch aus der Dose und zerdrücken Sie sie mit einer Gabel. Für die Zubereitung von Suppen eignen sich alle Fischkonserven - Saury, Sardinen, Lachs, Thunfisch, rosa Lachs, Makrele. Die meisten Hausfrauen bereiten eine Suppe aus Konserven in Öl zu, aber wenn Sie möchten, können Sie auch Fischkonserven in Tomaten verwenden.
Schritt 3
Wenn das Gemüse fast fertig ist, fügen Sie der Suppe Fischkonserven, Lorbeerblätter, frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer und fein gehackten frischen Dill hinzu. Die Suppe nach Geschmack würzen. Lassen Sie die Suppe 3-4 Minuten köcheln. Dann die Hitze ausschalten und die Suppe 5-10 Minuten ruhen lassen.
Schritt 4
Zusätzlich zu den oben genannten Zutaten können Sie der Fischkonservensuppe auch andere Lebensmittel hinzufügen. Viele Hausfrauen fügen beispielsweise Getreide hinzu. Am häufigsten ist es Reis, aber es gibt auch Optionen mit Buchweizen und Hirse. Grütze sollte zusammen mit Kartoffeln hinzugefügt werden. Vorher muss es gut ausgespült werden.
Schritt 5
Es gibt auch ungewöhnlichere Rezepte für Fischkonserven:
aber. Fischsuppe mit Frischkäse
Den Schmelzkäse reiben. Fügen Sie es zusammen mit den Konserven in die Suppe. Für die Suppe empfiehlt es sich, speziellen Schmelzkäse zu verwenden.
b. Dosenblumenkohlsuppe
Den Blumenkohl halb kochen, dann in Pflanzenöl und Knoblauch braten. Blumenkohl zusammen mit dem Fisch aus der Dose in die Suppe geben.
