Jeden Tag stellen wir uns der Herausforderung - was kochen wir zum Mittagessen? Schließlich möchte ich die Gerichte abwechslungsreich gestalten. Selbst die Kleinsten sind manchmal schwer zufrieden zu stellen.
Es ist notwendig
- 1 - Kartoffeln - 1 kg
- 2 - Saury in Dosen - 1-2 Dosen
- 3 - Zwiebeln - mittlere Zwiebel
- 4 - Salz - nach Geschmack
- 5 - Butter - nach Geschmack
- 6 - Lorbeerblatt, Grüns.
Anleitung
Schritt 1
Die Suppe wird nicht lange gekocht, da nur Kartoffeln gekocht werden. Es ist sehr lecker und nicht üblich. Eine so leichte und köstliche Suppe kann die ganze Familie ernähren und Liebhaber der Abwechslung begeistern.
Wir waschen und putzen die Kartoffeln. Wir entfernen die Augen. In Würfel schneiden und in einen Topf geben. Mit Wasser auffüllen, sodass die Brühe doppelt so groß ist wie Kartoffeln. Das Wasser kann heiß genommen werden, um die Kochzeit der Brühe zu verkürzen. Wir stellen zunächst bei starker Hitze zum Kochen. Fügen Sie Salz hinzu, um zu schmecken.
Schritt 2
Wählen Sie eine mittlere und ganze Zwiebel, schälen Sie sie und schneiden Sie sie fein. Zwiebeln können direkt zu Kartoffeln für eine reichhaltigere Brühe hinzugefügt oder angebraten hinzugefügt werden, bevor die Suppe fertig ist.
Schritt 3
Wir öffnen die Dosensaury. Große Stücke halbieren. Viele Leute mögen komplett gehackte Fischkonserven in Suppen, besonders Kinder. Wenn es also Kinder gibt und Sie möchten, dass sie den Fisch mit Freude probieren, ist es besser, zumindest einen Teil der Konserven zu mahlen.
Schritt 4
Während das Wasser kocht, sollte die Hitze auf mittlere Stufe reduziert und 10 Minuten köcheln lassen. Dann den Fisch hinzufügen.
Schritt 5
Kochen Sie die Kartoffeln, bis sie gar sind. Es ist einfach, die Bereitschaft zu überprüfen - mit einem Löffel müssen Sie ein Stück Kartoffeln nehmen und mit einem Messer leicht andrücken. Wenn die Kartoffeln locker sind, ist die Suppe fertig.
Fügen Sie ein Stück Butter, Kräuter und Gewürze hinzu, um zu schmecken.
