Wie Man Käsepfannkuchen Mit Karotten Kocht

Wie Man Käsepfannkuchen Mit Karotten Kocht
Wie Man Käsepfannkuchen Mit Karotten Kocht

Inhaltsverzeichnis:

Anonim

Mit dieser Option zur Herstellung von Käsekuchen können Sie Ihr übliches Gericht abwechslungsreich gestalten. Darüber hinaus verleihen gesunde Karotten den Pfannkuchen Vitamine und machen sie etwas heller.

Wie man Käsepfannkuchen mit Karotten kocht
Wie man Käsepfannkuchen mit Karotten kocht

Es ist notwendig

  • - 500 g Hüttenkäse;
  • - ein Ei;
  • - 2 EL. Löffel Wasser;
  • - 200 g Karotten;
  • - 1, 5 Kunst. Esslöffel Zucker;
  • - 1 Teelöffel Butter;
  • - 200 g Mehl;
  • - eine Prise Salz;
  • - Pflanzenöl zum Braten.

Anleitung

Schritt 1

Reiben Sie den Hüttenkäse durch ein Sieb, damit die Quarkkuchen fluffiger und weicher werden. Ei, Zucker und Salz dazugeben. Alles gut vermischen.

Schritt 2

Karotten schälen und reiben, zerlassene Butter und warmes Wasser hinzufügen. Alles gut verrühren und zur Quarkmasse geben.

Schritt 3

Mehl dazugeben und nochmals gut verrühren. Dann zu kleinen Quarkbällchen formen und etwas flach drücken.

Schritt 4

Die Käsekuchen vorsichtig in Mehl rollen und in erhitztem Pflanzenöl von beiden Seiten goldbraun braten. Servieren Sie die vorbereiteten Käsekuchen heiß und immer mit Sauerrahm.

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