Mozzarella-Avocado-Salat

Inhaltsverzeichnis:

Mozzarella-Avocado-Salat
Mozzarella-Avocado-Salat

Video: Mozzarella-Avocado-Salat

Video: Mozzarella-Avocado-Salat
Video: Avocado-Salat mit Tomaten und Mozzarella | Personalisierte Ernährung - KH reduziert 2024, März
Anonim

Ein Salat, der Mozzarella, Garnelen und Tomaten kombiniert, erweist sich als sehr leicht und lecker. Ein ungewöhnliches Dressing mit Limettensaft verleiht dem Salat einen würzigen Geschmack.

Mozzarella-Avocado-Salat
Mozzarella-Avocado-Salat

Es ist notwendig

  • Für Salat (für 6 Portionen):
  • - Mozzarella - 200 gr.;
  • - Tomaten (Kirsche) - 200 gr.;
  • - Garnelen - 200 gr.;
  • - Avocado - 2 Stk.;
  • - grüner Salat (Blätter);
  • - Basilikum.
  • Zum Tanken:
  • - Pflanzenfett;
  • - Limettensaft;
  • - Salz Pfeffer.

Anleitung

Schritt 1

Kochen der Bestandteile des Salats.

Mozzarella in kleine Stücke schneiden, Kirsche in 2 Stücke schneiden, Avocado schälen und entkernen, in Würfel schneiden.

Schritt 2

Vorbereitung des Dressings, für das wir Öl (Oliven- oder Gemüse) und Limettensaft mischen.

Schritt 3

Tomaten, Mozzarella, Avocado und Garnelen unterrühren.

Dressing hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die grünen Salatblätter auf einen Teller legen, mit den restlichen Zutaten belegen. Basilikum über den Salat streuen.

Empfohlen: