Wenn Sie einen Snack haben möchten, sollten Sie sich nicht beeilen, Sandwiches zu machen. Es ist besser, etwas mehr Zeit mit dem Kochen zu verbringen, aber machen Sie Ihren Snack gesund. Die ideale Option wäre in diesem Fall ein Gemüsesalat, zum Beispiel "Griechisch". Frisches Gemüse gewürzt mit Olivenöl ist nicht nur lecker, sondern auch gesund für den Körper.
Es ist notwendig
- Für den Salat:
- - Tomaten 500 g
- - Paprika 350 g
- - Gurken 400 g
- - Zwiebel 150 g
- - Feta-Käse oder Feta-Käse 200 g
- - entkernte Oliven 150 g
- Für die Soße:
- - Olivenöl 5 EL. Löffel
- - Zitronensaft 2 EL. Löffel
- - Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung
Schritt 1
Tomaten grob hacken.
Schritt 2
Pfeffersamen und in Streifen schneiden.
Schritt 3
Die Gurken müssen der Länge nach geschnitten und dann in dünne Scheiben geschnitten werden.
Schritt 4
Wenn die Zwiebel nicht groß ist, kann sie in halbe Ringe geschnitten werden. Verwenden Sie für diesen Salat am besten rote Zwiebeln.
Schritt 5
Feta oder Fetakäse in Würfel schneiden (ca. 1,5x1,5 cm).
Schritt 6
Alles vorbereitete Gemüse in eine Salatschüssel geben.
Schritt 7
Bereiten Sie die Sauce vor: Dazu müssen Sie Zitronensaft und Öl mischen und nach Belieben Salz und Pfeffer hinzufügen.
Schritt 8
Den Salat mit der entstandenen Sauce würzen und gut vermischen. Mit Käse und Oliven belegen. Rühren lohnt sich nicht mehr, da Feta-Käse bzw. Fertiger leichter Salat kann am Tisch serviert werden.
