Ein originelles, helles Dessert ist eine wunderbare Dekoration für einen festlichen Ostertisch, die von Gästen und Verwandten geschätzt wird.
Es ist notwendig
- - 9 Stk. Eier;
- - 2 Beutel (je 50 g) grünes, rotes, gelbes Gelee;
- - gefrorene Beeren;
- - Kristallzucker;
- - Sahne;
Anleitung
Schritt 1
Eier mit dichter Schale waschen, mit einem speziellen Locher oder einer scharfen dünnen Schere vorsichtig ein Loch mit einem stumpfen Ende in jedes Loch stechen und den Inhalt ausgießen (der Inhalt der Eier kann zum Backen von Pasteten verwendet werden). Spülen Sie das Innere gut mit heißem Wasser aus.
Schritt 2
Mehrfarbiges Gelee zubereiten: 2 Beutel grünes (rotes, gelbes) Gelee in kochendes Wasser (1 Glas) gießen, ständig umrühren, bis es vollständig aufgelöst ist, vom Herd nehmen. Machen Sie auf die gleiche Weise ein Gelee aus drei Farben.
Schritt 3
Saubere Schalen mit buntem Gelee mit einem Trichter füllen (für jede Portion Gelee benötigen Sie 3 Schalen), 1 Stunde in den Kühlschrank stellen, bis sie vollständig fest ist.
Vor dem Servieren die Gelee-Eier vorsichtig aus der Schale schälen, auf einen Teller legen, in Kristallzucker wälzen und mit gefrorenen Beeren oder Schlagsahne dekorieren.
