Schweinefleisch mit Pilzen erweist sich als sehr zart und lecker. Das Garen in einem Multicooker behält den höchsten Wert der Lebensmittel. So wird ein köstliches und gesundes Mittagessen erhalten.
Es ist notwendig
- - Schweinefleisch 500 g;
- - Steinpilze 200 g;
- - Zwiebeln 3 Stk.;
- - Sauerrahm 100 g;
- - Butter 25 g;
- - Mineralwasser mit Kohlensäure 1 Glas;
- - Mehl 1 EL. der Löffel;
- - gemahlener schwarzer Pfeffer;
- - Lorbeerblätter;
- - Provenzalische Kräuter;
- - Salz.
Anleitung
Schritt 1
Zwiebeln und Champignons schälen. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden und die Champignons in kleine Stücke oder Scheiben schneiden. Schalten Sie in einem Slow Cooker den "Backen" -Modus ein, schmelzen Sie ein Stück Butter und fügen Sie dann die Zwiebeln und Pilze hinzu. 5-7 Minuten unter Rühren braten.
Schritt 2
Das Schweinefleisch waschen, mit einem Papiertuch trocken tupfen, dann in dünne Scheiben schneiden. Salz, Pfeffer, Mehl und Kräuter der Provence einrollen.
Schritt 3
Das Fleisch mit Champignons und Zwiebeln in eine Multicooker-Schüssel geben, braten, bis das Fleisch goldbraun ist. Sobald die Kruste goldbraun ist, Sauerrahm und Mineralwasser, Lorbeerblatt hinzufügen. Schließen Sie den Multikocher, schalten Sie den "Eintopf"-Modus ein und kochen Sie 30 Minuten lang.
