Spinatkartoffeln sind eine tolle Beilage zu Fisch oder Hühnchen. Dieses Gericht kann auch als eigenständiges Gericht verwendet werden. Das Gericht ist schnell zubereitet und ist praktisch für jede Hausfrau, die ihrer geliebten Familie eine Freude machen möchte.
Es ist notwendig
- - 200 g Spinat;
- - 3 mittelgroße Kartoffeln;
- - 1 Löffel Senfkörner;
- - 200 ml Wasser;
- - 3 Esslöffel Sahne;
- - Salz;
- - Pfeffer.
Anleitung
Schritt 1
Kartoffeln waschen und schälen. Schneiden Sie es in kleine Würfel.
Schritt 2
Hacken Sie das Pflanzenöl in einer Pfanne und fügen Sie den Senf hinzu. Beim Öffnen der Samen in der Pfanne die Kartoffeln werfen und das Ganze 7 Minuten bei starker Hitze köcheln lassen.
Schritt 3
Reduzieren Sie die Hitze und fügen Sie dort Wasser hinzu. Die Kartoffeln zugedeckt köcheln lassen, bis sie weich sind. Während die Kartoffeln schmoren, ein- bis zweimal umrühren.
Schritt 4
Sahne zu den fertigen Kartoffeln geben, mit Salz und Pfeffer würzen. Und alles zum Kochen bringen.
Schritt 5
Den Herd ausschalten und die gehackten Spinatblätter in die Pfanne geben und zudecken.
Schritt 6
Das Gericht ist fertig, sobald sich der Spinat gesetzt hat.
