Diätsuppe mit Gemüsebrühe ist das, was wir nach den Neujahrsferien brauchen, um die Darmfunktion wiederherzustellen und den Körper zu reinigen. Suppen sind tolle Schlankheitsgerichte. Sie sättigen uns, wärmen uns und sind gleichzeitig kalorienarm und nahrhaft.
Abnehmen von Gemüsesuppen
Gemüsebrühe ist eine ausgezeichnete Basis für Suppen, und Sie können sie aus fast allem kochen - alles hängt von Ihrem Geschmack und Ihren Vorlieben ab:
- Zwiebel;
- Karotte;
- Pfeffer;
- Kohl;
- grüne Erbsen und grüne Bohnen;
- Tomaten;
- Kartoffeln;
- Zucchini und so weiter.
Gemüsesuppe kann auch als echtes Grundnahrungsmittel für Ihre Ernährung verwendet werden. Die sogenannte Bonner Püree-Suppe ist sehr beliebt, da sie hilft, Übergewicht schnell wieder loszuwerden. Darüber hinaus sind Suppen sehr einfach zuzubereiten und können sofort eine Woche lang gekocht oder gekocht und eingefroren werden, was Ihnen erheblich Zeit spart.
Es gibt eine sogenannte „Basis“-Brühe. Seine Basis: Kartoffeln, Karotten, Knoblauch, Selleriestangen, Zwiebeln, Kräuter. Das Gemüse in kochendes Wasser geben, salzen und pfeffern. Es ist besser, Gewürze nicht zu viel zu verwenden - die Brühe erweist sich so als aromatisch und sehr lecker. Die Brühe etwa zwei Stunden kochen, dann filtern, das Gemüse zu Kartoffelpüree verarbeiten, die Komponenten mischen und gründlich mischen.
Gehackten Kohl, grüne Bohnen, Karotten, Zwiebeln, Tomatenmark und Kräuter in die Brühe geben, ca. eine halbe Stunde kochen lassen (bis die Bohnen fertig sind) – Sie erhalten eine hervorragende Suppe mit nur 61 Kalorien pro Portion. Zustimmen, beeindruckend. Suppen sollten täglich gegessen werden - das ist der Schlüssel zu einer richtigen Verdauung.
Regeln und Tipps für die Zubereitung von Diät-Gemüsesuppen
Diätsuppen müssen nicht in Gemüsebrühen gekocht werden. Um die Suppe nahrhafter zu machen, verwenden Sie diätetische Fleischsorten - Hühnchen, Rind, Schwein, Truthahn. Das Fleischbrühe kann dann allein oder mit einer Gemüsebeilage gegessen werden
Die Verwendung von Brühwürfeln ist erlaubt - sie machen die Suppe aromatischer, aber Sie sollten trotzdem vorsichtig damit sein, denn solche Gewürze enthalten viele künstliche Zutaten, die nicht immer gesund sind.
Wenn Sie eine Suppe mit Bohnen oder Müsli kochen, können Sie diese vorab einweichen - dies beschleunigt den Kochvorgang erheblich. Gewürze, darunter Kräuter und Knoblauch, werden am besten direkt auf die Teller gegeben.
Und schließlich lassen Sie uns über die Tatsache sprechen, dass Diätsuppe ein separates Gericht ist. Wer abnehmen möchte, sollte nur Suppe essen – Suppe ohne Brot, ohne Mayonnaise und ohne Sauerrahm. Manchmal kann man sich eine Scheibe Schwarzbrot leisten, diätetische Suppe und Mayonnaise sind laut Konzept definitiv unvereinbar.
