Bananen-Quark-Brownie

Bananen-Quark-Brownie
Bananen-Quark-Brownie

Video: Bananen-Quark-Brownie

Video: Bananenquarkspeise, schnell und lecker Bananenquark selber machen, Nachtisch, Rezept #Kochideen 2022, August
Anonim

Brownie ist eine Kreuzung zwischen trockenen Keksen und Schokoladentorte. Es ist einfach, einen Leckerbissen zuzubereiten, machen Sie Ihren Tee damit abwechslungsreicher!

Bananen-Quark-Brownie
Bananen-Quark-Brownie

Es ist notwendig

  • Für die Schokoladenschicht:
  • - dunkle Schokolade, Butter - je 100 Gramm;
  • - zwei Eier;
  • - Zucker - 4 Esslöffel;
  • - Mehl - 2 Esslöffel;
  • - eine Prise Salz.
  • Für die Quarkschicht:
  • - weicher Hüttenkäse - 200 Gramm;
  • - zwei Eier;
  • - zwei kleine Bananen;
  • - Zucker - 2 Esslöffel.

Anleitung

Schritt 1

Schokolade und Butter fein hacken, im Wasserbad schmelzen.

Schritt 2

Ei mit Zucker verquirlen, beide Mischungen mischen, Mehl und Salz dazugeben, gut verrühren.

Schritt 3

Die Banane in Kartoffelpüree zerdrücken, mit Hüttenkäse, Zucker und Ei mischen. Sie sollten eine cremige Konsistenz erhalten.

Schritt 4

Die Brownieform mit Folie oder Backpapier auslegen. Die Hälfte der Schokoladenschicht auf den Boden der Form gießen. Einige Löffel der Quarkmischung darauf geben. Als nächstes wechseln Sie zwischen Quark- und Schokoladenmischungen. Glätten Sie die oberste Schicht mit einem Messer, um schöne marmorierte Streifen zu erhalten.

Schritt 5

Den Banana Curd Brownie bei 180 Gadus eine halbe Stunde backen. Warten Sie, bis der fertige Kuchen vollständig abgekühlt ist, und schneiden Sie ihn in Quadrate. Genießen Sie Ihren Tee!

Beliebt nach Thema