Wie gefällt Ihnen die Idee, Ihre Gäste mit einem Barbecue zu überraschen? Glauben Sie mir, das ist kein Scherz: Sie können sie wirklich mit einem Grill überraschen, aber nicht ganz gewöhnlich - dieser wird aus in Schinken gebackenen Garnelen hergestellt. Eine so schmackhafte, aber gleichzeitig diätetische Delikatesse wird allen in Erinnerung bleiben und schnell vom Tisch verschwinden.
Es ist notwendig
- - 12 große geschälte Garnelen;
- - 100 g Schinken;
- - 100 ml Olivenöl;
- - 1 EL. ein Löffel Honig;
- - 1 Zitrone.
Anleitung
Schritt 1
Gut gesalzener Schinken eignet sich am besten für dieses Gericht, sonst werden die Garnelen fad - es ist unmöglich, sie zu essen.
Schritt 2
Wickeln Sie jede geschälte Garnele einzeln in eine Scheibe Schinken. Wenn alle Garnelen eingewickelt sind, spieße sie durch. Wenn Sie Spieße oder kleine Holzspieße verwenden möchten, weichen Sie diese vorher kurz in Wasser ein (damit sie durchnässt werden), sonst verbrennen sie und die Garnelen backen nicht.
Schritt 3
Zur Abwechslung können Sie Garnelen am Spieß mit Gemüsestücken abwechseln: Paprika, Cherrytomaten usw.
Schritt 4
Der nächste Schritt ist die Soße. Um es zuzubereiten, müssen Sie nur die Schale und den Zitronensaft, den Honig und das Olivenöl zusammenschlagen.
Schritt 5
Die Garnelen im Schinken zwei Minuten auf dem Grill oder Barbecue grillen, dann mit der Sauce beträufeln. Schaschlik wird heiß serviert. Guten Appetit an Sie und Ihre Gäste.
