Die Back- und Gefriermanschette ist eine moderne Erfindung, die Hausfrauen bei der Zubereitung leckerer und gesunder Gerichte hilft. Dank dieser Vorrichtung garen die darin eingelegten Speisen viel schneller und behalten dabei ihren natürlichen Geschmack.
Es ist notwendig
- - 500-700 g Hühnerfleisch;
- - 1-2 Stk. große Kartoffeln;
- - 1 mittelgroße Karotte;
- - 1-2 Zwiebeln;
- - 1 Paprika;
- - 150 g Kürbismark;
- - 1 kleines Gemüsemark;
- - 150 g Hartkäse;
- - Sauce für Fleisch (Mayonnaise) –3-4 EL. ich.;
- - Gewürze nach Geschmack;
- - Knoblauch nach Geschmack;
- - Salz nach Geschmack;
- - Grün nach Geschmack;
- - Hülse zum Backen.
Anleitung
Schritt 1
Hähnchenfleisch gründlich waschen und mit Servietten trocknen. In Stücke schneiden, die zu Ihnen passen, aber es ist besser, nicht zu mahlen. Das Fleisch würzen, etwas salzen und alles gut vermischen. Gießen Sie die vorbereitete Soße hinein. Wenn keine Sauce vorhanden ist, Mayonnaise hinzufügen. Alles noch einmal mischen. Das Fleisch mit einer Serviette abdecken und kurz beiseite stellen. Fangen Sie an, Gemüse zu kochen.
Schritt 2
Waschen Sie das Gemüse. Die, die gereinigt werden müssen, aufgeräumt. Alle Früchte in ungefähr gleiche Stücke schneiden, zum Beispiel in große Würfel (nicht mahlen).
Schritt 3
Falten Sie die Hülle auf und schneiden Sie sie so weit ab, dass sie alle Produkte frei aufnehmen kann. Sofort (leer) auf ein Backblech legen, damit es später bequemer ist, die Lebensmittel zu stapeln. Hähnchenfleisch in die Mitte des Ärmels legen. Mit Gemüse bedecken. Dies kann auf zwei Arten geschehen: Legen Sie das Gemüse nacheinander um und auf das Fleisch, oder mischen Sie zuerst das gesamte Gemüse und bedecken Sie dann das Fleisch damit. Etwas salzen.
Schritt 4
Ärmel an beiden Seiten fest zubinden. Wenn es ohne Perforationen ist, müssen Sie beispielsweise mit einem Zahnstocher Einstiche machen. Das Backblech in den auf 180 °C vorgeheizten Backofen schieben und etwa eine Stunde backen. Achten Sie darauf, sich auf die Funktionen Ihres Ofens zu konzentrieren.
Schritt 5
Schneiden Sie den Ärmel nach Ablauf der Zeit vorsichtig (Sie können sich verbrennen) mit einer Schere ab. Das Gericht mit geriebenem Käse mit Knoblauch bestreuen (Knoblauch reiben oder durch eine Presse geben). Schicken Sie Gemüse mit Fleisch wieder in die obere Ofenebene, damit der Käse etwas schmilzt und eine goldene Farbe annimmt.
Schritt 6
Das fertige Gericht kann als eigenständiges Gericht oder mit einer Beilage auf dem Tisch serviert werden. Grüns hinzufügen.
