Jeder ist es gewohnt, Reis zu kochen - es ist eine schnelle Beilage, aber dann kann gekochter Reis später gebraten werden! Das Kochen von gebratenem Garnelenreis ist einfach - in nur zwanzig Minuten!
Es ist notwendig
- - gekochter Reis - 700 Gramm;
- - zwei Eier;
- - frische Garnelen - 250 Gramm;
- - Dosenmais, grüne Erbsen, rote Paprika - jeweils 50 Gramm;
- - zwei Stangen Frühlingszwiebeln;
- - Olivenöl, Sojasauce - nach Geschmack.
Anleitung
Schritt 1
Rohe Eier etwas verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 2
Einen Löffel Öl in einer Pfanne erhitzen, die geschlagenen Eier ausgießen. Bereiten Sie ein Omelett vor, rühren Sie es um, legen Sie es auf einen Teller und stellen Sie es beiseite.
Schritt 3
In derselben Schüssel Olivenöl erhitzen, gehackte Paprika, Erbsen, Mais dazugeben und zwei Minuten lang braten. Die geschälten Garnelen dazugeben und weitere zwei Minuten kochen.
Schritt 4
Den Reis in eine Pfanne geben, zusammen drei Minuten braten, die Garnelen sollten in dieser Zeit rosa werden.
Schritt 5
Mischen, Rührei, Frühlingszwiebeln, Sojasauce hinzufügen. Nochmals mixen, kurz aufwärmen und an den Tisch schicken!
