Brokkoli ist ein erstaunliches Gemüse. In Bezug auf den Gehalt an Nährstoffen und Spurenelementen übertrifft er viele Kohlsorten. Und seine Anwesenheit macht jedes Gericht lecker und gesund. Brokkoliomelett ist ein sehr einfaches Gericht, das sowohl zum Frühstück als auch zum Abendessen leicht zubereitet werden kann.
Es ist notwendig
- - Eier - 3 Stk.
- - Brokkoli-Kohl-200 Gramm
- - Milch - 100 Gramm
- - Haferflocken - 1 Esslöffel
- - Salz nach Geschmack
- - Pflanzenöl zum Braten
Anleitung
Schritt 1
Um ein köstliches Brokkoli-Omelett in einem Slow Cooker zuzubereiten, bereiten Sie die Hauptzutaten richtig vor. Brokkoli einige Minuten kochen. Lassen Sie überschüssiges Wasser ablaufen. Den Kohl in Blütenstände zerlegen. Wenn Sie gefrorenen Kohl haben, müssen Sie ihn nicht kochen.
Schritt 2
Um das Omelett gesünder zu machen, fügen Sie dem Omelettrezept Haferflocken hinzu. Füllen Sie sie mit Milch vor und lassen Sie sie einige Minuten ruhen. Dann die Eier in einer separaten Schüssel aufschlagen und mit einem Schneebesen gut schlagen. Die Milch-Getreide-Mischung mit den Eiern verrühren. Füge Salz hinzu.
Schritt 3
Damit das Omelett nicht an der Multicooker-Schüssel kleben bleibt, muss es mit etwas Pflanzenöl eingefettet werden und die Hälfte der Mischung einfüllen. Schalten Sie den Kochmodus ein. Nach fünfzehn Minuten den Brokkoli hinzufügen und den Rest der Mischung einfüllen. In zehn Minuten ist das Brokkoli-Haferflocken-Omelett fertig.
